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Clynelish 1983 OMC, 23 YO, Douglas Laing, B: 2006, 50%, cask 1354, 303 Bouteilles
, Prix
: 
Couleur : Vieil or-ambre
Nez : Harmonieux, doux, complexe, légèrement fruité, maritime, sur le cirage pour chausseur, le miel, de la vieille tourbe et la paraffine.
Bouche : Doux, harmonieux, crémeux, fumé, sur l’orange, le citron, la mangue, le melon, la corde de chanvre et la tourbe. Complexe. La finale est légèrement amère, riche, complexe, ronde, sur la corde de chanvre, la fumée tourbée et la mangue.
Impression générale : Un excellent Clynelish, ressemblant à certains produits de la côte Est d’Islay, mais avec une touche de douceur en plus.
Score
: 18/20 
Clynelish 1972, 34 YO, Single Malts of Scotland, 50.5%, B: 2007, Casks 20156/24651, 409 Bouteilles
. Prix
:
Couleur : Or
Nez : Tourbé, propre, relativement rond, fruité, sur le melon, la goyave, la mangue, la papaye et la paraffine.
Bouche : Gras-crémeux, moyennement tourbé (tourbe sèche), légèrement épicé et très fruité (mangue, papaye et fruit de la passion). Bel équilibre. La finale est propre, grasse, très fruitée, avec un peu de fumée tourbée et amère.
Impression générale : Un vieux Clynelish doux et très fruité.
Score
: 16/20
Glencadam 1990, 16 YO, Dewar Rattray, 59.7%, B: 2007, cask 5980, 271 Bouteilles
. Prix
: 
Couleur : Paille
Nez : Floral, doux, très malté, fruité (abricots doux). Très agréable et arômes intenses.
Bouche : Boisé, épicé, fumé (feuilles de tabac humides), le malt juteux et le caramel. Dilué, il devient plus crémeux, et d’avantage sur le citron. La finale est de longueur moyenne, épaisse, très maltée, sur le caramel amer et de l’amertume « sèche ». Dilué. Il devient plus crémeux et perd son amertume.
Impression générale : Un whisky très malté, qui s’améliore avec l’adjonction d’eau.
Score
: 15/20
Caol Ila 1982, 25 YO, First Cask, 60.8%, B: 2007, Prix
:
Couleur : Or
Nez : Floral (Lila), fruité (pomme et un peu de mangue), tourbé, rond, maritime, doux et légèrement maritime.
Bouche : Tourbé, fruité (melon, goyave et fruits de la passion), salé, maritime, doux-sucré, avec un touche d’amertume, des noix grillées et des notes florales (pensées). Dilué, il devient plus amer et sur l’ananas. La finale est de longueur moyenne, ronde, fruité, crémeuse, tourbée, et sur le café amer.
Impression Générale : Un très bon Caol Ila, rond et harmonieux, dégageant des notes fruitées si vous lui en laisser le temps. Très agréable et valant le détour.
Score
: 17/20
Old Pulteney 1977, 28 YO, Duncan Taylor, 58.6%, B: 2005, cask 3077, 204 Bouteilles
. Prix
:
Couleur : or
Nez : Très côtier (brize marine, sel, iode et algues), avec quelques notes florales, du miel et de la sauce de soja. Relativement moelleux. Dilué, il devient plus floral.
Bouche : Extrêmement salé, fruité (pêche et pomme cuite), épicé (poivré), agréablement boisé, sur l’iode, avec un peu de tourbe, de fumée, de vanille et de caramel mou maison. Belle texture en bouche. La finale est longue, maritime, sur du poisson fraîchement sorti de l’eau, les coquillages, avec une touche de miel.
Impression générale : Un excellent vieux Old Pulteney, plein de fougue, avec une très forte influence maritime.
Score
: 17/20
Clynelish 1996 Sherry, 10 YO, Single Malts of Scotland (SMOS), 59.6%, B: 2007, cask 2428, 666 Bouteilles
. Prix:
Couleur : Or-vieil or
Nez : Tourbé, maritime, viandé, très maritime et salé, rond, sur l’algue sèche et l’eau de mer stagnante. Les odeurs maritimes sont extrêmement fort, avec un peu de vieux caoutchouc mouillé. Dilué, les arômes vont plus sur des algues entrain de sécher.
Bouche : Sec, tourbé, très salé, sur l’iode, les algues sèches et le caoutchouc mouillé. Dilué, il devient plus gras et crémeux et sur l’orange. La finale est grasse, amère, sur la tourbe sèche, le caoutchouc récemment brûlé et le grapefruit. Propre et court. Dilué, il devient un peu vineux.
Impression générale : Le nez est assez impressionnant, me rappelant les plages d’Ecosse sur lesquelles les algues sont séchées par le soleil. Très intéressant et surprennement complexe pour son âge.
Score
: 14/20
Mortlach 1991, 15 YO, Adelphi, 57.5%, B: 2007, cask 5947. Prix:
Nez: Léger, très floral, sur le pollen, le malt vert. et la mandarine. Intense.
Bouche : Epicé, légèrement salé, sur l’orange, la mandarine, le malt juteux et un peu de cannelle. Le sherry est présent, mais pas autant que la couleur le suggère et se marie bien avec les effluves de tourbe. La finale est propre, ronde, malté, sur la mélasse, le sucre brûlé, le caoutchouc et le caramel amer.
Impression générale : Un joli Mortlach, relativement épicé, avec une belle intégration du sherry.
Score
: 16/20
Linkwood 1990, 16 YO, Adelphi, 49.3%, B: 2007, cask 9733. Prix:
Couleur : Vieil or
Nez : Parfumé, floral, frais, très fruité, rond, doux, sur la mangue, la goyave, les fruits de la passion, la mandarine, avec un peu d’eau de rose et de la tourbe discrète.
Bouche : Malté, crémeux, légèrement fumé-tourbé, sur le gingembre, l’eau de rose, les fruits de la passion, la mandarine, l’orange, les carmels mous à la vanille et le chocolat au lait. La finale est douche, sucrée, crémeuse, sur le caramel mou, la banane et surtout sur la mandarine.
Impression générale : Un très beau côté fruité et complexité caractérisent se whisky docile, qui se boit aisément sans ajout d’eau. Si les arômes étaient plus intenses, son score serait plus élevé.
Score
: 15/20
Ardmore Heavily Peated 1994, 12 YO, SMOS, 58.6%. B: 2006, cask 58005, 286 Bouteilles
. Prix:
Couleur : Jaune pâle
Nez : Doux (new-make), floral, herbacé, tourbé et sur le pollen. Avec le temps, il devient plus tourbé et plus propre. Paraît jeune au nez.
Bouche : Sec, très tourbé, très épicé (salé), sur la corde de chanvre, la fumée sèche et la racine de réglisse, puis après quelque temps, les notes florales et les arômes de pain sortant du four s’en échappent. La finale est courte, propre, sèche et tourbée.
Impression générale : Un alternative aux whiskies très tourbés d’Islay, mais plus floral.
Score
: 15/20
Miltonduff 1980, 26 YO, Dewar Rattray, 48%, B: 2006, cask 12502, 132 bouteilles. Prix:
Couleur : Or
Nez : Malté, très doux et sucré, sur des arômes légers de fleurs d’été, le melon, la citronnelle et l’abricot mûr. Belles notes boisées.
Bouche : Floral (violette), malté, gras, légèrement crémeux, sur de belles notes boisées, le citron, l’abricot, le melon, le massepain et un soupçon de fumée tourbée. La finale est longue, propre, très moelleuse, sur le citron et le massepain.
Impression générale : Très moelleux, doux, fruité, et agréablement équilibré. D’une distillerie souvent un peu trop négligée.
Score : 17/20
Caol Ila 1984, 22 YO, Jack & Jack (JWWW), 51%, B: 2006, Prix:
Couleur : Paille
Nez : Sec, tourbé, propre à très propre, fumé, légèrement maritime, sur l’iode et la corde de chanvre. Dilué, il devient plus floral.
Bouche : Sec, tourbé à très tourbé, épicé, sur la corde de chanvre et la poire. Avec le temps, il devient plus moelleux. La finale est de longueur moyenne à longue, sèche, tourbée, salée, propre, et légèrement amère (gentiane).
Impression générale : Pas des plus complexe, mais un très bon Caol Ila tourbé.
Score : 16/20
Highland Park 1981 Scottish Castle, 25 YO, JWWW, 52.8%, cask 6064, Prix:
Couleur : Jaune pâle
Nez : Tourbé, fumé, très maritime, sec, sur le poisson sec, l’iode, et quelques notes de bruyère.
Bouche : Salé à très salé, maritime, sur la corde de chanvre sèche, la tourbe, l’algue, la fumée, le poisson fumé et quelques gouttes de citron, de poire et de miel. La finale est longue, fumée, sur la corde de chanvre, le citron et le miel.
Impression générale : Un très bon Highland Park, surprennement fumé et tourbé.
Score : 17/20
Talisker 12 YO, OB, 45.8%, B: 2007, Prix: 
Couleur : Vieil Or
Nez : Doux, maritime, légèrement tourbé, sur l’iode et le caramel.
Bouche : Tourbé, maritime, doux, crémeux, rond, sur l’algue sèche, la cendre, la corde de chanvre et le citron. La finale est courte, douce, crémeuse et légèrement tourbée.
Impression générale : Un Talisker surprennement doux, avec la tourbe et les épices apprivoisées par les notes douces du sherry.
Score : 13/20
Port Ellen 1982 Sherry, 24 YO, Dewar Rattray, 58.2%, cask 2463, 467 bouteilles, Prix:
Couleur : Ambre
Nez : Très maritime, légèrement minéral et floral (lavande), sur l’algue et de la belle fumée douce et tourbée.
Bouche : Maritime, propre, épicé (herbes de Provence), sur les pruneaux, le raisin, la corde de chanvre, les algues sèches et du beau caoutchouc. La finale est ronde, douce, salée, tourbée et sur l’algue sèche.
Impression générale : Un très bon Port Ellen, bien équilibré, avec du beau caoutchouc.
Score : 16/20
Glenlivet (The) Nadurra, 16 YO, OB, 59.7%, B: 2007, batch 0407C, Prix:
Colour: Or
Nose: Sur le porridge, le bourbon (boisé), la vanille et la sciure.
Bouche: Crémeux, épicé (gingembre), sur les céréales, le mais et la sciure, avec un peu d'abricot. La finale est courte, crémeuse, relativement épicée et sur le caramel.
Impression générale: Un bon whisky, mais asseu dur. Le Nadurra est un whisky a base de fûts de prrmier de bourbon de premier remplissage.
Score: 11/10
Inchgower 1974, 31 YO, Berry Bros & Rudd, 46%. Prix:
Couleur : Paille- or
Nez : Très crémeux, malté, maritime, légèrement terreux, sur des notes de fumée amère et de gingembre.
Bouche : Salé, maritime, crémeux, très fruité, sur les lychees, le melon et un peu d’abricot. La finale est courte, propre, et légèrement fumée.
Impression générale : Un bon Inchgower, maritime et crémeux, avec une bonne dose de fruits doux.
Score : 15/20
Longmorn 1992, Berry Bros & Rudd, 46%, B: 2006, casks 62849/50 Prix:
Couleur : Or
Nez : Très floral (violettes fraîchement écloses), boisé, sur la vanille, la camomille et le miel de bruyère. Léger et parfumé.
Bouche : Très crémeux, doux, malté, légèrement salé, sur le caramel amer, l’abricot, la pêche, et des notes de baies des bois et de melon. Bel équilibre. La finale est maltée, douce, crémeuse, sur le caramel et la fumée amère.
Impression générale : Un Longmorn plutôt expressif, très floral et crémeux.
Score : 15/20
Aultmore 1989 Special Reserve, Gordon & McPhail, 56.4%, B. 2003, cask 715, 367 b. Prix:
Couleur : Or
Nez : Doux, sucré, fruité (pêche), malté, très rond et sur la feuille de tabac.
Bouche : Fumé, poivré, fruité (ananas), crémeux et légèrement épicé. La finale est sur le caramel mou et amer et l’ananas. Gras et légèrement caoutchouteux.
Impression générale. Un Aultmore doux et moelleux, avec une bonne dose d’ananas.
Score : 14/20
Scapa 1993, 13 YO, Douglas Laing OMC, 50%, B: 2006, cask 1375, 348 b. Prix:
Couleur : Jaune pâle
Nez : Léger, frais, herbacé, malté, propre, crémeux, sur le miel et la bruyère, avec un zeste de citron.
Bouche : Huileux, malté, propre, léger, frais, légèrement fumé, sur le citron, l’orange, et le caramel. Dilué, les arômes d’agrumes sont plus fort. La finale est de longueur moyenne, légèrement amère (grapefruit), malté, et sur le citron.
Impression générale : Un charmant Scapa, plein de fraîcheur. Parfait en apéritif pendant l’été. Proche de l’ancien 12 YO OB.Score: 15/20
Bunnahabhain 1991 Special Reserve, 15 YO, Gordon & MacPhail, 55.8%, B: 2006, cask 15072, 300 b. Prix: N/C.
Couleur : Vieil or-ambre
Nez : Malté, herbacé, relativement fruité (orange, melon et papaye), rond, très doux et sur le miel.
Bouche : Malté, salé, intense, maritime, épicé (poivre et piment), fruité (ananas et grapefruit rose) avec un nuage de fumée tourbée. La finale est propre, ronde, très maltée, légèrement caoutchouteuse, de longueur moyenne, légèrement fruitée, avec quelques oranges sur la fin.
Impression générale : Un très bon Bunnahbhain, proche du Scott’s selection, mais plus intense et épicé.
Score : 16/20
Bunnahabhain 1984, Scott’s selection, 57.5%, B: 2003, Prix:
Couleur : Paille
Nez : Malté, herbacé, sur des fleurs entrain de sécher, la bruyère et des notes fruitées très légères.
Bouche : Salé, très malté, fruité (papaye, mangue et ananas), sur le miel et une touche de fumée tourbée. Complexe et subtil. La finale est de longueur moyenne, sucrée, très fruitée et avec une touche fumée.
Impression générale : Un très bon whisky, qui aurait bénéficié d’arômes plus intense. Bien que faible, il supporte très bien l’eau.
Score : 14/20
Knockando 1980, 26 YO, Duncan Taylor, 46%, B: 2007, cask 1912, 268 b. Prix:
Couleur : Or
Nez : Malté, fruité, doux, sur le massepain, la pomme, la poire, et un peu de cannelle.
Bouche : Malté, rond, épicé, sur le caramel amer, les fruits exotiques (lychees, mangue et papaye), la pomme et la poire. La finale est de longueur moyenne, ronde, légèrement fumée, propre et sur le beurre salé.
Impression générale : Les Knockando mis en bouteilles par les indépendants sont rares, et celui est agréable, sur les fruits doux et sucrés.
Score : 15/20
Dallas Dhu 1981, 24 YO, Duncan Taylor, 58.3%, B: 2005, cask 387, 523 b., Prix:
Couleur : Or
Nez : Malté, crémeux, fumé, légèrement floral, sur le caramel et la farine.
Bouche : Malté, rond, épicé (gingembre), sur le beurre salé et de la fumée amère. La finale est de longueur moyenne, maltée, amère à très amère, sèche et sur le caoutchouc.
Impression générale : Une version amère de Dallas Dhu, un peu agressive à mon gôut.
Score : 11/20
Glenglassaugh 1986 Sherry, 21YO, Dewar Rattray, 53.4%, B: 2007, cask 162, 399 b. Prix:
Couleur : Vieil or-ambre
Nez : Très sherry, malté, sur le condiment végétal (Maggi), le porridge et l’orange.
Bouche : Malté, légèrement amer, sur le caoutchouc neuf et très caramel (dur et mou). La finale est courte, amère, sur le caoutchouc, la rucola, le pneu brûlé et le caramel.
Impression générale : Pas vraiment mon style, mais si le caoutchouc ne vous dérange pas et que vous aimez les whiskies doux et facile à boire, celui-ci devrait vous intéresser.
Score : 12/20
North Port 1980, 24 YO, Scott’s selection, B: 2004, 58%, Prix:
Couleur : Or
Nez : Frais, léger, très floral (violette), légèrement fumé et maritime.
Bouche : Malté, très salé, fumé, maritime, floral (violette), et sur le beurre salé. La finale est longue, fumée, sur le caramel amer et les grains de café torréfiés.
Impression générale : Très maritime, avec un équilibre des arômes inhabituel. J’ai beaucoup apprécié la personnalité de ce North Port.
Score : 17/20
Dailuaine 1974, 31 YO, Berry Bros & Rudd, 46%, B: 2005, cask 111/2. Prix:
Couleur : Or
Nez : Fumé, fruité, sur de la fumée tourbée ronde et grasse et le melon. Riche et passablement intense.
Bouche : Epicé, très salé, maritime, un peu agressif sur le palais, sur la fumée tourbée sèche, le poisson fumé et les fruits de mer. La finale est longue, sèche, salée, et maritime.
Impression générale : Très maritime, salé, avec des arômes prononcés de poisson et très différent des mise en bouteille officielles.
Score : 15/20
Strathclyde 1965, 42 YO, First Cask, 41.1%, B: 2007, cask 84883/4, 155 b., Prix:
Couleur : Or
Nez : Très doux et moelleux, sur le maïs, l’abricot, la pêche et le caramel mou maison. Subtile et très agréable à sentir.
Bouche : Doux, moelleux, savoureux, légèrement épicé, sur le maïs, la pêche, l’abricot, la fraise et des notes de carmels mous avec de la vanille. La finale est légèrement épicée, douce, sur l’abricot et le maïs.
Impression générale : Un très bon whisky de grain, subtile, très doux et sans aucune agressivité.
Score : 15/20
North of Scotland 1973, 32 YO, Scott’s selection, 45%, B: 2005 Prix:
Couleur : Paille.
Nez : Léger, sur les céréales, le porridge, et le carmel mou à la vanille, avec des notes discrètes de pêche et d’abricot.
Bouche : Léger, frais, sur les céréales, le porridge, l’abricot, accompagné de note d’herbe grasse fraîchement coupée. La finale est courte, propre, sur les céréales, la vanille et le caramel.
Impression générale : Pas extraordinairement complexe, mais frais et surprennement léger pour un whisky de grain, qui ne fait pas son âge.
Score : 13/20
Tomatin 1976 Old Train Line serie, 30 YO, Jack Wiebers, 55%, B: 2007, cask 2261. Prix:
Couleur: Vieil or
Nez: Doux, légèrement terreuses, odeurs légères de pâturage en fleur, sur les fruits exotiques (melon, mangue et papaye) et d’abricot. Doux.
Bouche : Extrêmement fruité et doux (pêche et abricots), corpulent, avec un nuage de fumée tourbée et terreuse. La finale est longue, fruitée, légèrement sirupeuse, sur l’abricot et le melon.
Impression générale : Un excellent Tomatin, très fruité, bien équilibré, avec une belle consistance. Un Tomatin de premier ordre.
Score : 17/20
Caperdonich 1980, 26 YO, First Cask, 56.8%, B: 2006, cask 7346 Prix:
Colour: Old gold
Caperdonich 1980, 26 YO, First Cask, 56.8%, B: 2006, cask 7346 Prix:
Couleur : Vieil Or
Nez : Très agréable, doux, complexe, sur l’abricot, la pêche et les fruits doux. Notes de céréales prononcées.
Bouche : Poivré, très moelleux, fruité, sur les céréales, l’abricot et un peu de melon. La finale est longue, sur le caramel moux, l’abricot et le melon. Tès doux.
Impression générale : Certainement un des meilleurs Caperdonich que j’ai dégusté à présent. Subtile, riche et complexe.
Score : 17/20
Littlemill 1984, 20 YO, Scott’s selection, 61.3%, B: 2004. Prix:
Couleur : Paille
Nez : Léger, frais, herbacé, sur de l’herbe séchant au soleil, la camomille et un zeste de citron.
Bouche : Sec en attaque, sur le citron, la citronnelle, avec quelques fruits exotiques (fruits de la passion). La finale est moyennement longue, propre, malté, sur le citron et du caramel sur la fin. Frais et riche.
Impression générale : Un vrai Lowlander, léger, herbacé, avec la fraîcheur rehaussée par le citron.
Score : 14/20
Clynelish 14 YO , OB, 46%, B:2005 Prix:
Couleur : Or
Nez : Maritime, fumé, iodé, parfumé et sur le bois tropical.
Bouche : Sur l’algue, l’eau de mer et la fumée. La finale est courte, malté, fumée, légèrement amère et sur la violette.
Impression générale : Un bon whisky maritime.
Score : 13/20
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Brora 1981, 25 YO, Signatory, 60.1%, B:2007, cask 1519, 276 b. Prix: Couleur : Or Nez : Alcoolique, sur des arômes plaisant de sherry, floral, parfumé, épicé et maritime. Bouche : Doux et juteux, puis très épicé, salé, moyennement fumé et tourbé, sur le tabac. Relativement simple. La finale est courte à moyennement longue, sèche, fumé, sur la réglisse et un peu de fruité en arrière-fonds. |
Score : 15/20
Speyside Single Malt 1966 (Glenfarclas), 40 YO, The Whiskyfair, B: 2007, 52.4%, 150 bouteilles. Prix:
Couleur : Ambre
Nez : Résineux, cireux, légèrement épicé, sur des odeurs de très vieux meubles, la cire d’abeille, l’orange, le chocolat noir et des grains de café torréfié. Dilué, des arômes de menthol et d’eucalyptus sont présents.
Bouche : Huileux, boisé-épicé, très tannique, sur les oranges, le vieux cuir et la sauce de soja. Fatigué. La finale est longue, sèche, tannique, sur la sciure, le café amer et un mélange de soja et de gingembre.
Impression générale : Donne l’impression que le fût se dissout dans ce vieux whisky.
Score : 08/20
Speyside Single Malt 1965 (Glenfarclas), 41 YO, The Whiskyfair, B: 2007, 53.5%, 150 bouteilles. Prix:
Couleur : Ambre
Nez : Quelle différence avec son frère de 40 ans ! Riche en notes florales, frais, intense, malté, avec des traces de vieille fumée tourbée, de l’orange et du caramel de première qualité, sans oublié un nez sherry des plus agréables, digne des meilleurs vieux fûts de sherry. Complexe et excellent.
Bouche : Agréablement gras, épicé, avec de riches arômes d’orange mûre, de mûres, de caramel et de grains de cafés torréifiés. Complexe et multi-dimensionnel. La finale est longue, huileuse, relativement épaisse, sur le raisin, le café, le caramel et quelques nuages de fumée tourbée.
Impression générale : Bien que ces deux embouteillages proviennent de la même distillerie et de la même période, les résultats sont très différents. Celui-ci est très positif, avec un single malt vigoureux et excellent.
Score : 18/20
Glencadam 1974, 32 YO, The Whiskyfair, B: 2007, 57.3%, 355 bouteilles. Prix:
Couleur: Or
Nez : Très floral, crémeux, malté, sur des odeurs de caramel mous maison, les fruits tropicaux (goyave), et le tout avec une belle influence ronde du sherry. Dilué, il devient plus crémeux, plus sur le caramel et gagne quelques odeurs citronnées.
Bouche : Malté, légèrement fumé, avec un léger côté épicé, sur le chocolat au lait, la vanille, la pêche, l’abricot, le melon et la goyave. Dilué, il devient plus crémeux et d’avantage sur le chocolat. La finale est de longueur moyenne, propre, ronde, fruitée (melon), crémeuse et très maltée
Impression générale : Un whisky malté, très doux et moelleux, agréable à boire et plus agréable après une légère dilution.
Score: 15/20
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Benriach Authenticus, 21 YO, OB, B: 2006, 46%. Prix: Couleur : Jaune pâle – or Nez : Commence sur des belles notes fruitées (poire et pommes cuites), de la vieille et ronde fumée tourbée, avec une certaine influence maritime. Équilibré et complexe. A besoin de temps pour que le côté tourbé s’exprime pleinement. Bouche : Très tourbé, fumé, salé, relativement rond et moelleux, fruité (pomme, poire et mangue), avec une belle note maltée. La finale est très douce, huileuse, sur de la tourbe et de la fumée douce, avec un côté malté et juteux. |
Score: 17/20
Macallan 10 YO Sherry, 40%, OB, B: 2006 Prix:
Couleur : Ambre
Nez : Pelure d'orange, tourbe ronde et douce, sur la pomme et le miel
Bouche: Tourbé, fumé, sec, malté, boisé et légèrement caoutchouteux, puis sur l'orange et le caramel mou. La finale est courte, sèche, amère, sur l'orange sanguine et la pomme. Propre et légèrement épicé. Dilué, devient plus sec et amer.
Impression générale: Un très joli whisky sherry, propre, avec un profil gustatif agréable et d'une bonne maturation.
Score: 15/20
Macallan 12 YO Sherry, 43%, OB, B: 2006 Prix:
Couleur : Ambre
Nez : Très mielleux, rond, boisé, légèrement épicé, sur la pomme, le foin, les notes florales (lavande), et un soupçon d’orange. Dilué, il devient plus rond et sur le raisin.
Bouche : Boisé, sec, fumé (feuilles de tabac), sur le malt sec et un peu carton. Sec et amer. Dilué, l’amertume devient très déplaisante. La finale est courte, sèche et amère, relativement fumée et sur le caoutchouc à la fin.
Impression générale : Sec, amer et décevant par comparaison au 10 ans.
Score : 09/20
Macallan 12 YO Fine Oak, 43%, OB, B: 2006 Prix:
Couleur : Vieil or-ambré
Nez : très floral, boisé (chène), frais et léger, sur la pomme et le malt vert. Dilué, les arômes sont sur la vanille et le caramel à la crème.
Bouche : Céréales douces, relativement juteuxs, sur la pomme et la cannelle, les épices (gingembre et poivre), légèrement fumé, et une touche de réglisse. La finale est relativement ronde, légèrement fumée et vineuse, sur l’orange et les fruits exotique. La finale est de longueur moyenne.
Impression générale : Plus subtile que le 12 ans sherry, avec un beau côté malté et une belle fraîcheur.
Score : 15/20
Macallan 18 YO Fine Oak, OB, 43% B: 2006 Prix:
Couleur : Vieil or-ambré
Nez : Joliment fruité (mandarine, ananas et pommes cuites), floral (comme une forêt après une averse), un peu de cannelle, de vanille et de beurre. Agréable, complexe et multidimensionnel. Quelques gouttes d’eau le rende plus rond et renforce les senteurs de vanille.
Bouche : Très doux et rond, sur la cannelle, le caramel mou, la fumée, l’orange, l’ananas chaud, la vanille et le beurre, le tout avec quelques épices (curry). Riche, rond et très agréable. Dilué, il devient plus tannique.
Impression générale : Un très joli Macallan, riche, complexe et harmonieux.
Score : 17/20
Macallan 25 YO Fine Oak, OB, 43% B: 2006 Prix:
Couleur : Vieil or- ambre
Nez : Commence sur du produit lave-vitre, puis se développe sur la pomme, la cannelle, un peu d’orange et de caoutchouc, puis sur le miel et la bruyère. Très rond. A besoin de quelques minutes pour s’ouvrir.
Bouche : Tannique, léger et fragile, si consommé en trop faible quantité. Sinon, le corps est entier, tannique, sur l’orange, le vieux cuir, le beurre et le caramel. L’influence du sherry est prononcée. Légèrement amer et complexe. La finale est plutôt courte, sur le cuir, l’orange, légèrement fumé et tourbé.
Impression générale : Vieux et tannique, avec une certaine complexité, mais aura bénéficié de quelques % d’alcool en plus pour mieux s’exprimer.
Score : 13/20
Macallan 30 YO Sherry, OB, 43%, B: 2004 Prix:
Couleur : Ambre
Nez : Relativement boisé (résineux), riche et rond, très sherry, fruité (orange et mandarine) sur le vieux cuir et le vieux bois poli, avec une touche de tourbe. Complexe.
Bouche : Sec en entrée, puis agréable, avec forte influence du sherry, arômes intenses d’orange, sur le malt juteux, avec un touche de tourbe, Très complexe et multidimensionnel. La finale est de longueur moyenne, ronde et intense, dominée par le sherry et agréablement accompagnée par un côté cireux, sur l’orange, la racine de réglisse et un nuage de tourbe.
Score: 18/20
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Aberlour Warehouse n°1 1st fill sherry, 13 YO, OB, D: May 1992, B: Nov. 2005, 58.6%, cask 1349. Prix: Couleur : Ambre rouge Nez : Très floral (violette), sur le malt, le miel et de légères notes caoutchouteuses. Propre. Dilué, il devient plus rond, plus propre et sur des notes de vieux cuir et de caramels mous maison. Bouche : Agréable et riches arômes de sherry, sur le vieux cuir, les oranges mûres, et le malt doux. Très épicé (poivré), rond, propre et bien balancé. La finale est ronde et grasse, fumée, légèrement tourbée, épicées, sur le sherry et le vieux cuir. |
Score: 18/20
Aberlour 16 Double cask matured, OB, 43%, B: 2005, Prix:
Couleur: vieil Or
Nez : Floral (bruyère), sur le miel, l’eau de rose, des notes légères d’orange ainsi qu’une forte influence du sherry. Dilué, il devient plus léger, plus alcoolique et sur le caramel.
Bouche : Un peu sec et boisé, sur le miel, rond et amer. La finale est courte, sèche, amère sur le caramel et la réglisse.
Impression générale : En comparaison avec le 10 ans, il démontre plus de complexité, au coût d’une amertume et d’un côté sec plus prononcé.
Score : 11/20
Aberlour Warehouse n°1 Bourbon, OB, 13 YO, 59.3% D: 1993, B: 2006 Prix:
Couleur: Or-vieil or
Nez : Très floral (violette), alcooliques, céréales fraîchement broyées, et légèrement mielleux. Dilué, il devient plus doux et rond, sur le miel et les odeurs s’en trouvent renforcées.
Bouche : Floral (violette, lavande et bruyère), alcoolique, sur la vanille, le miel et légèrement fumé. Propre et rond, malté et légèrement crémeux. Dilué, il devient plus fumé (sur le tabac) et épicé.
Impression générale : Un peu fade brut de fût, il s’ouvre réellement avec quelques gouttes d’eau. Riche, complexe, avec un mélange agréable de miel et de poivre.
Score: 14/20
Aberlour A’Bunadh Batch 14, OB, 59.5%, B: 2006. Prix:
Couleur : Ambre
Nez : Très agréables notes rondes de sherry, sur l’orange, la mandarine et le raisin. Doux, propre, floral et légèrement herbacé. Dilué, les arômes se dissipent rapidement pour laisser place au caramel.
Bouche : Crémeux, très rond, épicé, relativement fumé, sur le raisin et le malt doux. Très sherry et propre. Dilué, il devient très malté, juteux et citrique. La finale est de longueur moyenne, très épicée (poivrée), fumée (tabac), sur la réglisse et légèrement caoutchouteuse.
Impression générale : Pas très complexe, mais rond, propre, très sherry et laisse une sensation très agréable en bouche.
Score: 16/20
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Longmorn 15 YO, OB, 45%, B: 2006, Prix: Couleur: vieil or Nez : Salé, parfumé, floral (violette), sur des odeurs maltée et légèrement gras-huileux. Dilué, il devient plus round et sur le caramel à la crème. Bouche : Fumé, amer, malté, parfumé, floral (violette) et sur l’herbe fraîchement coupé. Puissant et riche, salé à très salé, avec les odeurs parfumées et de violette très prononcées. Avec le temps, il vient plus sur les notes de pruneaux, d’orge maltée au soleil et sur la fumée. |
Dilué, l’amertume et les arômes de violette sont plus prononcés. La finale est intense, poivrée, salée, sur des tons floraux, de chocolat noir amer, de caramel amer, puis sur des saveurs plus maltée céréales, avec un nuage de mandarine.
Impression générale: Un bon Speysider, puissant, riche et coastal.
Score: 16/20
Longmorn 1976 sherry, 30 YO, MacKillops, 54.3%, B:2006, Cask 5879. Prix:
Couleur: Vieil or
Nez : Riche, frais et avec des notes fruitées délicieuses, sur l’ananas, les baies (mûres), le melon et les fruits de la passion avec une agréable influence boisée. Dilué, des notes de pommes apparaissent.
Bouche : Doux et moelleux, légèrement épicé (poivre blanc), légère touche boisée plaisante, sur les baies (mûres et fraises) et le fruit (melon et fruit de la passion). La finale est de longueur moyenne, d’attaque un peu sèche puis le tapis de fruits se déroule avec toute sa saveur et sa douceur (baies, melon et papaye).
Impression générale : Un Longmorn délicieux d’un fût de sherry de remplissage, frais et extrêmement fruité, avec une excellent texture en bouche et pas aussi lourd que certains vieux Longmorns sherry.
Score: 19/20
Longmorn 1971, 28 YO, Scott’s selection, B:1999, 57.8%. Prix:
Couleur: Ambre foncé
Nez : Riche, intense, rond et doux, très sherry, sur des senteurs d’orange, de cuire, et de baies (mûres et cassis), avec beaucoup de finesse. Dilué, devient plus floral, sur la violette.
Bouche : Très foral, sur les épices sèches et boisées, le vieux cuir et le caramel. Riche et complexe. La finale est longue, agréable, épaisse et grasse (bonbons à la gylcerine), sur le caramel, les baies, le cuir et avec une touche d’amertume.
Impression générale : Un Longmorn très sherry, plein de caractère et de personnalité, avec beaucoup de finesse.
Score: 18/20
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Longmorn (SMWS 7.25), 35 YO, SMWS, D: 1968, B: 2004, 51.7%, 421 bouteilles. Prix: Couleur: Rouge-ambre Nez : Riche, sur le vieux sherry, surprennement floral (violette), rhum brun, brandy et baies (mûres). Après quelques minutes, il devient plus frais et plus foral, avec des notes de caramel. Bouche : Epicé (poivre et sel), floral (violette et gentiane), fumé, sur le caramel, le cassis et la framboise. Dilué, devient plus fumé et sur le clou de girofle. La finale est un peu sirupeuse et grasse, mais très épicée et florale, avec un long développement, laissant la même sensation que les carmels mous à la crème fondant au contact de la bouche, avec des arômes de mûres et de cassis à la fin. |
Impression générale : Un vénérable Longmorn très sherry, complexe et avec le punch de la jeunesse.
Score: 18/20
Longmorn (SMWS 7.32), 16 YO, SMWS, D:1988, 54.8%, 264 bouteilles, Prix:
Couleur: Or-paille
Nez : Extrêmement parfumé, sur la violette, le lilas et le muguet, puis se dégage une belle douceur du fût (vanille et noix de coco), les céréales douces et de légères notes de caramel, ainsi qu’une influence fruitée sur la mandarine. Dilué, les notes florales sont plus rondes et légères.
Bouche : Légèrement fumé, relativement léger, rond et costal, avec des arômes intenses de céréales et de notes florales, se développant sur des tons citriques. Dilué, il devient plus maritime et épicé (poivre blanc). La finale est longue, ronde, fumée et délicieusement douce (caramels à la crème maison), avec des contributions légèrement florales et un peu de raisin. Dilué, la finale est plus sur la chique.
Impression Générale : Un ravissant Longmorn, sans fausse note.
Score: 17/20
Longmorn 1972, 29 YO, G&M, 46%, B: 2001 Prix:
Couleur: Ambre
Nez : Influence intense du sherry, sur des arômes de vieux cuirs et de vieux mobilier, des restes d’un vieux feux de tourbe, de la menthe et des baies (cassis).
Bouche : Céréales douces, sur des saveurs de cassis, mûres, framboises, vieille tourbe, prunes et sherry (brandy). Très complexe et agréable. Il y a également des notes d’orange, de mandarine et de violette. La finale est longue à très longue, florale, maltée, sur le sherry sec et amer, le caramel et finalement sur le jus de cassis.
Impression générale : Un Longmorn très sherry et complexe, avec une forte influence de baies sur le palais. Un excellent whisky, qui néanmoins laisse transparaître les premier signe d’âge.
Score: 17/20
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Caol Ila 1984 sherry, 22 YO, Whiskyfair, B: 2007, 55.9% Prix: Couleur: Vieil or Nez : Tourbé, fumé, algues sèches, pain grillé et charbon de bois. Bouche : Sec, très tourbé, citrique, salé, sur le poisson fumé, le grapefruit, les oranges et le pain grillé, avec un nuage de diesel. Dilué, les odeurs de « corde de chanvre » caractéristiques de Caol Ila se renforcent. La finale est grasse, agréablement tourbée, épicée (Maggi), sur les céréales sèches et sur le chocolat noir avec des morceaux d’orange. La finale est relativement longue. Impression générale : Un très joli Caol Ila, avec une influence du sherry assez discrète. Pas un « peat monster », mais agréablement complexe |
Score: 17/20
Royal Brackla 1979, 25 YO, Strathblair Collection 2, 46%, Prix:
Couleur: Or-vieil or
Nez : Sur le sherry, agréable et propre, fruité (mandarine et melon), une goutte de miel d’été, avec un beau coté malté. Subtile. Dilué, il devient plus fruité et gagne en arôme (pomme).
Bouche : Doux, crémeux, fruité (orange et mandarine), sur les épices douces et une touche de fumée tourbée. Propre. La finale est plutôt courte, mais sans faute, sur du malt doux et un côté fruité sur la mandarine.
Impression générale : Le sherry a agréablement fusionné avec le côté propre et doux du malt, pour donner unw remarquable finesse à ce whisky.
Score: 16/20
Clynelish 1990 Sherry puncheon, Strathblair Collection 2, 46%, Prix:
Couleur : Or-vieil or
Nez : Le nez est des plus plaisants, sur la lavande, le raisin (vin rouge), la brise marine, ainsi que du bon caoutchouc. Il a besoin d’un peu de temps, pour que la fumée tourbée s’en échappe. Dilué, les senteurs vont sur la citronnelle et le cake au citron qui sort du four.
Bouche : Attaque sèche, puis, épicé, tourbé, fortement maritime et sur la tourbe douce. Doux et plaisant, avec des notes vineuses et d’eucalyptus. La finale est de longueur moyenne, douce, ronde et maltée.
Impression générale : Un Clynelish surprenant, très rond et doux. Sans fausse note, élégant, offrant un excellent rapport qualité prix.
Score: 16/20
Mortlach 1980, 20 YO, Strathblair collection, 40%, Prix:
Couleur : Paille
Nez : Léger, doux, floral, sur la camomille, le malt, le pollen et le miel.
Bouche : Attaque amère et salée, puis sur la fumée amère et le malt doux, avec un aspect sec et boisé. La finale est courte, relativement sèche et amère, avec des notes caoutchouteuses.
Impression générale : Le contraste doux, malté et floral contraste avec les tons amers en bouche. Un Mortlach avec une forte personnalité.
Score: 13/20
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Benriach 1976, 29 YO, Signatory, 54.6%, cask 9441, Prix: Couleur: Or-vieil or Nez : Assez fermé et a besoin d’un peu de temps pour relâcher de belles odeurs rondes et tourbées. Le nez est sur les fruits doux (mangue et pêches jaunes mûres) et un zeste de kiwi. Après quelques minutes, le fruité se développe, ainsi que de belles notes boisées. Dilué, le profil aromatique converge vers des senteurs de pommes cuites, de poire, d’épices, d’une touche de sel et de foin. |
Impression générale : Un très bon Benriach, avec le côté fruité en harmonie avec la tourbe.
Score: 17/20
Isle of Jura 1988, 15 YO, Strathblair Collection 2, 46%, Prix:
Couleur: Paille-or
Nez : Très malté, herbacé (paille et herbe verte), très légèrement tourbé et avec quelques notes florales.
Bouche : Salé, fumé, épicé, malté, légèrement tourbé, sur le tabac mouillé, et un peu amer. La finale est malté, amère-douce, sur la gentiane. La finale est longue et fumée-
Impression générale : Un whisky agréable en apéritif, avec un beau côté malté, relativement fumé et sur l’amertume.
Score: 12/20
Bowmore 1993, 9 YO, Strathblair Collection, 44%, Prix:
Couleur: Paille
Nez : Très tourbé, maritime, avec un fruité surprenant (ananas) et un côté céréale rond en arrière-fond. Dilué, il devient plus parfumé et floral.
Bouche : Très tourbé, maritime, fruité (ananas), raisin, goudron et fumée sèche. La finale est relativement courte, tourbé, salé, avec quelques graines d’anis et de la réglisse salée.
Impression générale : Un jeune Bowmore, tourbé, mais avec un fruité surprenant, le rendant doux pour son âge.
Score: 15/20
Littlemill 1965 OMC, 36 YO, 47.4%, D. Laing, Prix:
Couleur: Paille-or pâle
Nez : Bois tendre, fruits doux et sucré, poire, avec quelques notes herbeuses en arrière-fond. Au nez, l’impression d’un vieux fût d’excellente qualité se fait ressentir. A besoin de temps pour s’ouvrir. Dilué, les notes herbeuses et la paille se retrouvent renforcées.
Bouche : Vanille, belles saveurs boisées, raisin, légèrement vineux, herbe moyennement sèche et fumé. Complexe. Dilué, ce whisky change complètement de goût. Il devient sec à très sec, sur la paille et la fumée. La finale est relativement courte, sur des notes fumées, amères et herbeuses, avec des fruits tropicaux.
Impression générale : Un très bon Littlemill, avec une belle douceur. La transformation après le rajout d’un peu d’eau est impressionnant.
Score: 16/20
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Laphroaig 1989 Feis Ile 2007, 17 YO, OB, B:2007, 50.3%, 4000 bouteilles. Prix: Couleur: Vieil or Nez: Très doux, coquillages, forte présence maritime, odeurs de corde de chanvre, une touche de diesel et de goudron, avec des nuances légèrement tanniques. Riche et tourbé. Bouche : Doux, salé, sur les coquillages et les algues marines, fumée tourbée, zeste de citron, vanille et caramel brûlé. La finale est relativement longue, savoureuse, sur le citron et l’orange, l’iode et la corde de chanvre. Relativement maritime. |
Score: 17/20
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Bunnahabhain 16 YO Feis Ile 2007, OB, B:1981, 54%, 190 bouteilles. Prix: Couleur: Ambré Nez : Cream sherry, butter scotch et caramel, orge mûrie au soleil, quelques pruneaux, bruyère et miel. Bouche : Corps riche, intense influence du sherry, pruneaux, et quelques baies de bois. Un Sherry monster, avec une texture soyeuse et crémeuse. Très agréable en bouche. La finale est longue, épicée, sur le sherry, le cuir et le malt juteux. |
Impression générale : Un excellent Bunnahabhain très sherry, sans être caoutchouteux. On en souhaite plus de ce calibre là !
Score: 18/20
Isle of Jura Dalmé-evans, 19 YO, OB, 52%, D: 1988, Cask 1792, Prix:
Couleur: Ambre-rouge
Nez : Malté, sur la paille, les oranges, la vanille et les épices. Très doux.
Bouche : Epicé, notes agréables de caoutchouc, malté, avec une touche de vieille fumée et de vieux cuit. La finale est très caoutchouteuse, longue, douce, maltée et sur l’orange.
Impression générale : Ce whisky initialement maturé en fut de bourbon et affiné en fût d’Oloroso. Un bel exemple d’Isle of Jura single malt, très doux, avec une forte influence du sherry et très caoutchouc.
Score: 16/20
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Caol Ila 2007 at Distillery, 58.4%, OB, 2000 b., Prix: Couleur: Or-vieil or Nez : Poisson sec tourbe sèche, corde de chanvre et quelque douceur du sherry. Très intense. Bouche : Sec, très tourbé, pain grillé, iode, algues, goudron, poisson fumé et lard, avec une touche de citronnelle. La finale est très longue, avec quelques notes de caoutchouc amer, de caramel et de poisson fumé. Très tourbé. Impression générale : Un Caol Ila très tourbé et plein de punch, avec le sherry ajoutant une certaine complexité. |
Score: 17/20
Bruichladdich Ghostship 1991 valinch, 16 YO, OB, 54.5%, cask 525 Prix:
Couleur: Paille
Nez : Vineux, floral, amer, céréales mures et citronnelle.
Bouche : Epicé, tannique, boisé, amer à très amer, sec et sur le caramel. La finale est de longueur moyenne, sèche, boisée et sur la citronnelle.
Impression générale : Il existe de meilleurs Bruichladdich et le bois n’est pas un fantôme dans la bouteille.
Score: 09/20
Bruichladdich Legacy 6, 36 YO, OB, Prix:
Couleur: Vieil or
Nez : Très doux, fin et fragile, avec des odeurs de poire prédominantes.
Bouche : Sur la vanille, le malt et les fruits exotiques (mangue et fruits de la passion), très doux et plaisant. La finale est un peu courte, légère, mais fruitée (fruits de la passion) et très douce.
Impression générale : Un très bon Bruichladdich, mais un peu fin, en comparaison avec le Bruichladdich 1970 par example.
Score: 17/20
Bruichladdich 1984 Redder Still, 23 YO, OB, 4000 bouteilles, 50% Prix N.A.
Couleur: Rouge
Nez : Très vineux (vin rouge), malté, boisé et léger, agrémenté de plaisantes notes fruitées (mangue et goyave).
Bouche : Relativement léger, légèrement épicé, et avec des arômes de fraise, mais le tout est dominé par les arômes de vin rouge. La finale est de longueur moyenne et très vineuse (vin rouge).
Impression générale :
Impression générale : Affiné en fût de Pommerol de Château Latour, le whisky est dominé par le vin et ressemble d’avantage à du vin que du whisky. Le nez était toutefois agréable, avec un joli fruité. Dommage qu’il fut « ACEd ».
Score: 09/20
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Port Charlotte First Cut valinch, OB, 5YO, B: 2007, 61.5% 950 bouteilles. Prix: Couleur : Or-rouge Nez : Intensément et joliment tourbé, fumé, avec une belle rondeur et de la vanille. Bouche : Doux, très tourbé, boisé-tannique, sucre brûlé (caramel maison), graines de café, légèrement vineux, avec un certain côté fruité et floral. La finale est de longeur moyenne, très tourbée, douce,vineuse sur le marc de café et de sucre brûlé. Impression générale : Un Port-Charlotte agréable, de la même qualité que le PC5, mais plus lourd et vineux. |
Bruichladdich 15 YO Duke of Edinburgh, OB, B:2007, 54%, 1500 bouteilles, Prix:
Couleur: or
Nez : Très doux, raisin blanc, melon, mangue, relativement juteuse et quelques notes florales.
Bouche : Doux et juteuse, une certaine amertume et acidité de vin blanc, puis viennent les arômes fruités (goyave, melon et mangue). La finale est de longueur moyenne, sèche et vineuse au début, avant de migrer sur des tonalités douces-amères et légèrement fumées.
Impression générale : Un bon Bruichladdich, fruité et doux, avec une influence non-dissumulée de vin. Dilué, devient encore plus vineux.
Score: 16/20
13 Juin 2007 
Laphroaig 1989, 15 YO, Douglas Laing OMC, B: 2005, 50%, 619 bouteilles. Prix:
Couleur: Or-vieil or
Nez : Très doux, fermier, légèrement tourbé, minéral, avec quelques notes citronnées et avec une douceur proche d’une maturation en fût de Rhum.
Bouche : Boisé, tourbé, doux, sur l’ananas, puis devient plus tourbé, maritime et sur l’iode. Doux. La finale est de longueur moyenne, sur le lard fumé. Doux et sucré.
Impression générale : Lors de la dégustation, j’ai eu l’impression d’un whisky maturé en fût de Rhum, car très doux et plus foncé qu’un fût de bourbon « normal ». Dans tous les cas, il s’agit d’un whisky agréable et facile à boire.
Score : 14/20
Lagavulin 21 YO, OB, B: 2007, Prix: N.d.
Couleur: Ambre
Nez : Fumée tourbée, intense et avec beaucoup de profondeur, arômes marins, d’algues, de vieux livres et des notes citriques et fruitées en arrière-fond. Complexe et nez superbe. Dilué, les notes sont plus sur le citron et le caramel.
Bouche : Doux et légèrement gras, très tourbé, sur le goudron, le caramel maison, le chocolat noir et sur la mandarine. Dilué, il est d’avantage sur le caramel, la mandarine et le citron. La finale est très longue, sur une fumée tourbée et intense persistante et la cendre, quelques note de mandarine, de caramel maison et de légère notes de vieux caoutchouc.
Impression générale : Ce 21 ans sera commercialisé vers la fin de cette année (Octobre) et si la qualité finale est à l’image de cet échantillon, les bouteilles vont disparaître rapidement. Un excellent Lagavulin et un des plus beaux arôme tourbé que j’ai dégusté.
Score : 19/20
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Lagavulin 1993, 14 YO, OB, B: 2007, 56.5%, Cask 4893, 708 bouteilles, Prix: Couleur: Paille Nez: Léger, frais, sur les céréales, des notes florales légères, la tourbe, le diesel et la corde de chanvre. Dilué, les senteurs de TCP, de diesel et de chanvre sont plus prononcées. Bouche : Léger, tourbé, salé, fumé, sur le caoutchouc et plastique, la gentiane, le caramel et le bâton de réglisse, le tout avec une certaine amertume. Propre et frais. Il faut laisser un peu de temps au goudron et à la tourbe de se développer. La finale est longue, légère, quelque grasse, maltée, sur le bâton de réglisse, avec un ong développement sur des tons de fumée tourbée « propre ». |
Impression Générale : Ce fût fut sélectionné par Iain McArthur, le Warehouseman de Lagavulin, un ancien de la distillerie de Port Ellen, dans le chais n°1. C’est la première mise en bouteille officielle single cask d’un Lagavulin. Un très bon Lagavulin, avec de la personnalité et plus de complexité que le 12 ans OB brut de fût.
Score: 17/20
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