02 Oct 21 | Diageo Special Release 2021
Mortlach 13-Year-Old ABV: 55.9% Region: Speyside Cask: Virgin and refill American oak casks Limited quantities available RRSP £135 Singleton of Glendullan 19- Year-Old ABV: 54.6% Region: Speyside Cask: Refill American oak casks, finished in cognac casks Limited quantities available RRSP £140 Talisker 8-Year-Old ABV: 59.7% Region: Island/ Isle of Skye Cask: Heavily peated refill casks Limited quantities available RRSP £90 Lagavulin 26-Year-Old ABV: 44.2% Region: Islay Cask: PX/Oloroso seasoned first fill casks No. bottles available: 7,542 RRSP £1,650 Cardhu 14-Year-Old ABV: 55.5% Region: Speyside Casks: Refill American oak casks, finished in red wine casks Limited quantities available RRSP £120 Oban 12-Year-Old ABV: 56.2% Region: Coastal Highland Cask: Freshly charred American Oak casks Limited quantities available RRSP £105 |
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14 Avr 18 | Diageo vient d'annoncer les Special Release 2018. Le Port Ellen et le Brora sont désormais retirés de cette série et seront commércialisés séparémment. CARSEBRIDGE 48 year old CAOL ILA UNPEATED 15 year old CAOL ILA 35 year old INCHGOWER 27 year old LAGAVULIN 12 year old OBAN 21 year old PITTYVAICH 28 year old THE SINGLETON OF GLEN ORD 14 year old TALISKER 8 year old |
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10 Oct 17 | Diageo vient d'annoncer un plan d'investissement de £35mio pour reconstruire les distilleries iconiques de Brora et Port Ellen. Les malts seront moyennement tourbés et la capacité de production de chacune des distilleries sera de 800'000 litres d'alcool. La production devrait reprendre en 2020, plus de 35 ans après leur fermeture. 24 heures après cette annonce, Ian MacLeod, le propriétaire des distilleries de Glengoyne et Tamdhu vient d'annoncer un plan d'investissement pour produire du whisky dans la distillerie de Rosebank, dans les Lowlands. |
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16 Aou 17 | Les nouveaux Diageo Special Releases sont annoncés, avec les prix à partir de £90 pour le Lagavulin à £2625 pour le Port Ellen Distribution/Availability Autumn 2017, from specialist retailers in Northern Europe, the USA, Canada, Australia, South Africa and selected Asian markets. List of 2017 Special Releases BLAIR ATHOL 24 year old Distilled 1993 ABV 58.4% BRORA 34 year old Distilled: 1982 ABV 51.9% CAOL ILA 18 year old ABV 59.8% LAGAVULIN 12 year old ABV 56.5% PORT DUNDAS 52 year old Distilled: 1964 ABV 44.6% About the Special Releases PORT ELLEN 37 year old Distilled: 1979 ABV 51% TEANINICH 17 year old Distilled: 1999 ABV: 55.9%
COLLECTIVUM XXVIII Distilled: NAS ABV: 57.3% CONVALMORE 32 year old Distilled: 1984 ABV 48.2% GLEN ELGIN 18 year old Distilled: 1998 ABV 54.8% |
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25 Apr 17 | Les 9 premiers embouteillage des Diageo Special Releases 2017 viennent d'être annoncés (sans les prix) BLAIR ATHOL™ 23 year old Distilled 1993 ABV 58.4% Region: Highlands Cask: Ex-Bodega European Oak Butts No of bottles: 5,514
BRORA™ 34 year old Distilled: 1982 ABV 51.9% Region: Coastal Highlands Cask: Refill American Oak Hogsheads No of bottles: 3,000
CAOL ILA™ 18 year old ABV 59.8% Region: Islay Cask: Refill American Oak Hogsheads Limited quantities available worldwide
CONVALMORE™ 32 year old Distilled: 1984 ABV 48.2% Region: Speyside Cask: Refill American Oak Hogsheads No of bottles: 3,972
GLEN ELGIN™ 18 year old Distilled: 1998 ABV 54.8% Region: Speyside Cask: Ex-Bodega European Oak Butts No of bottles: 5,352 LAGAVULIN™ 12 year old ABV 56.5% Region: Islay Cask: Refill American Oak Hogsheads Limited quantities available worldwide
PORT DUNDAS™ 52 year old Distilled: 1964 ABV 44.6% Region: Lowlands Cask: Refill American Oak Hogsheads No of bottles: 752
PORT ELLEN™ 37 year old Distilled: 1979 ABV 51% Region: Islay Cask: Refill American Oak Hogsheads & Refill American Oak Butts No of bottles: 2,988
TEANINICH™ 17 year old Distilled: 1999 ABV: 55.9% Region: Coastal Highlands Cask: Refill American Oak Hogsheads & Refill American Oak Barrels Limited quantities available worldwide |
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16 Sep 16 | Les Diageo 2016 Special Releases incluent: Auchroisk 25-year-old, 51.2% abv Brora 38-year-old, 48.6% abv Cambus 40-year-old, 52.7% abv Caol Ila unpeated 15-year-old, 61.5% abv Cragganmore (NAS), 55.7% abv Glenkinchie 24-year-old, 57.2% abv Lagavulin 12-year-old, 57.7% abv Linkwood 37-year-old, 50.3% abv Mannochmore 25-year-old, 53.4% abv Port Ellen 37-year-old, 55.2% abv |
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03 Jul 2016 | D'après le bureau américain du tabac et de l'alcool, les Diageo Special Release 2015, devraient être les suivants: Glenkinchie 1991, 24 YO, 57.2%, 5928 bottles
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19 Oct 15 | D'après un e-mail de la nouvelle maison de communication de Diageo, les nouveau Special Release 2015 devaient être annoncés aujourd'hui. En attendant de recevoir la liste promise, voici une compliation des informations, avec les prix en pounds (UK) et en euro. Brora 37 years old The Cally 40 years old Caol Ila 17 years old Unpeated Clynelish Select Reserve Dailuaine 34 years old Dalwhinnie 25 years old Lagavulin 12 years old Pittyvaich 25 years old Port Ellen 32 years old |
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10 Aou 15 | D'après les données disponibles sur le bureau du Tabac et de l'alcool aux Etats-unis, les nouveaux embouteillages devraient comprendre: Brora 37 Year Old (50,4%, OB 2015, 2078 bottles.) Un certain nombre d'embouteillages supplémentaires risquent d'être annoncées d'ici fin septembre, avec l'annonce officielle. |
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10 Aou 15 | Une nouvelle distillerie sur l'Ile d'Hokkaido en planfication: http://www.akkeshi-distillery.com/en/index.html | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01 Jul 15 | LA DISTILLERIE GLANN AR MOR FERME DÉFINITIVEMNT SES PORTES AU 15 AOUT La distillerie artisanale Glann ar Mor (Celtic Whisky Cie) qui produit les whiskies Kornog et Glann ar Mor va fermer ses portes au 15 août. Cette cessation d'activité est la conséquence directe de la mise en place par l'INAO depuis le début de l'année de l'Indication Géographique Protégée (IGP) "Whisky Breton". Cette IGP dont la légitimité, comme son cahier des charges définissant ce que peut ou ne peut pas être un "Whisky Breton", sont contestés par Martine et Jean Donnay. Elle a pour résultat de remettre en cause le modèle économique de leur eentreprise, et notamment le développement qui lui était indispensable. Débutée en mai 1997, la belle histoire de Celtic Whisky Cie et de sa distillerie de Pleubian dans les Côtes d'Armor connaît ainsi un épilogue aussi triste que surprenant après 18 ans d'efforts et de sacrifices. Ceci, alors que l'activité était en plein essor avec une croissance de 25% sur le dernier exercice clos au 31 mars, grâce à des ventes dont la progression s'accélérait notamment à l'export. Une IGP qui pourtant s'annonçait bien à l'origine : Ses modalités favorisent un produit standardisé correspondant à un modèle économique de type industriel. Le whisky "syndical" breton ça n'est pas pour nous clament Martine et Jean Donnay. Pour exister à côté des industriels les artisans doivent pouvoir exprimer leur différence en allant au bout de la démarche qualitative et en exprimant leur créativité. Donc, pour un whisky Single Malt on doit s'abstenir d'ajouter du colorant E150a, on ne filtre pas "à froid" en éliminant de précieux congénères aromatiques sous prétexte de rendre le whisky plus limpide, et on ne "réduit" pas avec de l'eau le whisky à 40% comme on le fait pour les "blends" vendus en grandes surfaces. Pourtant, adoptant une attitude pragmatique Glann ar Mor avait accepté des concessions sur ces points, la création de l'IGP supposant que chacune des quatre distilleries fasse des efforts en ce sens. Une IGP qui a évolué vers des modalités inacceptables pour les artisans : Par exemple, le whisky de seigle Single Malt qui avait été mis au point après plusieurs années d'efforts par Glann ar Mor était dorénavant hors la loi. En effet, en n'adhérant pas à l'IGP, ce whisky n'a plus le droit de dire ou même de faire comprendre que son origine est bretonne. Et si la distillerie adhère à l'IGP, alors ce Single Malt qui n'a plus le droit de dire qu'il est un "Single Malt" se retrouve complètement dévalorisé. Que faire ? Dans un cas comme dans l'autre le modèle économique ne tient plus, ce whisky qui représentait un élément clef du développement était tout simplement condamné à disparaître. Sans oublier que les modalités finales de l'IGP ont aussi mis hors la loi le petit alambic à plateaux tout en cuivre de la distillerie. Un vrai bijou auquel Glann ar Mor tenait absolument pour produire certains Single Malts, et pour lequel elle avait là aussi aussi accepté des concessions sur d'autres points. Et la qualité de ce que cet alambic peut produire en la matière avait été largment démontrée. En ne pouvant plus faire référence à l'origine bretonne de ses whiskies les clients de la distillerie continueraient malgré tout à la suivre, mais le handicap en dehors de France serait insurmontable. Les exportateurs classent leurs whiskies par région, : Ecosse, Irlande, Japon... Alors, comment présenter et vendre un whisky sans origine ? A fortiori quand il s'agit d'un produit de terroir avec un caractère et un positionnement prix correspondants. Le triste bilan de l'IGP "Whisky Breton" : Les Donnay ne comprennent pas pourquoi ni comment un projet d’appellation, dont ils étaient des supporters inconditionnels à l'origine, a pu ainsi aboutir sur une IGP qui favorise clairement la fabrication d'un whisky standardisé allant dans le sens d'un modèle économique industriel. Et surtout, qui ne laisse plus l'espace de liberté pourtant indispensable aux artisans pour exister à côté des gros producteurs. A ce jour l'IGP "Whisky Breton" a été validée en France, sa validation européenne est en cours à Bruxelles et le résultat en sera connu dans quelques mois. La distillerie Glann ar Mor, comme ses deux confrères également opposés au projet d'IGP, a envoyé deux courriers à l'INAO début 2012, lui demandant confirmation de la situation résultant du fait que sur les quatre producteurs bretons, trois s'étaient clairement déclarés y être défavorables. |
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15 Sep 14 | Diageo Special Release 2014 Strathmill 1988. 25yo. 52.4%. 2,700 bottles. RRP £275. |
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03 Sep 13 | Diageo Special Releases 2013
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27 Aou 13 | D'après plusieurs soures, les Diageo Special Release pour 2013 devraient être: Caol Ila Unpeated 56.9% £70 Lagavulin 12 YO 55.1% Oban 21 YO 58.5% £225 Cardhu 21 YO 1991 54.2% £160 Talisker 27 YO 1985 56.1% £475 Brora 35 YO 49.9% 3000 bts £750 Port Ellen 34 YO 1978 3000 bts £1500 Lagavulin 37 YO1976 1920 bts £1950 |
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28 Nov 12 | Lancement du malt le plus cher du monde
Après un bénéfice de 86,6 millions d’euros au premier semestre de son exercice décalé 2012/2013, ses responsables se sont dits optimistes pour l’ensemble de l’année en présentant mardi leurs résultats, confirmant leur objectif d’un résultat annuel en hausse «significative». «La stratégie a payé», s’est félicité le président François Hérard Dubreuil devant la presse. Il a rappelé le choix de Rémy Cointreau de privilégier un positionnement «très haut de gamme» et de répartir ses efforts sur ses différents marchés, dont les Etats-Unis en très forte reprise. Dans ce registre, Rémy Cointreau a acquis la distillerie de Bruichladdich fondée en 1881 sur l’île d’Islay, au large de l’Ecosse, avec la volonté d’y produire «le malt le plus cher du monde», a expliqué Jean-Marie Laborde, directeur général, exprimant une «ambition sans limite sur cette affaire», évaluée à 72,8 millions d’euros. Entièrement produit (orge compris) et distillé sur Islay, le whisky de Bruichladdich tourne actuellement autour de 50 à 60.000 caisses par an, à 45 euros environ pour la bouteille de 12 ans d’âge (entrée de gamme). Rémy Cointreau entend bien profiter de cette pépite. Il a de grandes ambitions pour la marque, et souhaite en faire "le single malt le plus distinctif, le plus cher et le plus demandé au monde". En résumé, il s’agit d’une marque premium qu'il entend réserver aux consommateurs connaisseurs à travers le monde. «Nous avons déjà en stock de quoi doubler les affaires en trois à cinq ans et nous voulons les quadrupler dans les 8 à 10 ans», a précisé M. Laborde qui prévoit déjà le «doublement du programme de distillation l’an prochain». (...) M. Laborde mise aussi beaucoup sur la Russie et les pays de son ancienne zone d’influence, dont l’Europe de l’est, évoquant à leur sujet «un optimisme total». La région Asie Pacifique représente 43,6% du chiffre d’affaires, les Amériques 32,1% et l’Europe/Moyen Orient, 24,3%. Son résultat opérationnel courant a progressé de 33,2% à 141,5 millions d’euros. Le groupe avait précédemment annoncé des ventes semestrielles en hausse de 13,3% en données organiques, à 595,8 millions d’euros (...) |
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15 Nov 12 | Le Livret complet des Special Release 2012 Diageo, avec l'histoire des Special Release et les quantités disponibles pour le marché Suisse est disponible ici: special_releases_chf (PDF, 4.08 Mo) |
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13 Sep 12 | Les Prix des Diageo Special Release 2012 pour la Suisse sont désormais disponibles (en CHF): Brora 35y, 560.- |
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28 Aou 12 | Quelques nouveautés pour cette automne: Septembre: Elements of Islay BN4 Glenfarclas The Family Casks 1966 Karuizawa 1969 single cask #8183 Port Charlotte PC10 Tro Na Linntean Octobre: De Jean Boyer LINKWOOD 1991 Sherry 46 One Shot Puits à Whisky : Ben Nevis 1998, 43% |
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27 Aou 12 | Diageo Special Release 2012 D'après des informations glanées sur le web, les prochains embouteillages devraient être disponible dès Novembre dans la gamme Special Release 2012, avec prix indicatifs en couronnes suédoises et euros: Auchroisk 30yo (1981) |
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11 Nov 11 | La Famille Picard basée à Château de Chassagne-Montrachet, Bourgogne, France, vient de faire l'acquisition de la distillerie de Tullibardine en Ecosse pour un montant non-dévoilé. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
17 Sep 11 | Nouveauté de chez Diageo et du Whisky Exchange Whisky show:
Caol Ila Unpeated 12 Year Old 1999 Glenury Royal 40 Year Old 1970 Knockando 25 Year Old 1985 Port Dundas 20 year old 1990 Port Ellen 32 Year Old 1978 Rosebank 21 Year Old 1990 Elements of Islay:
The Whisky Show bottlings:
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21 Jul 11 | Quelques nouveautés prévues pour les jours ou mois à suivre, en version officielle: - Ardbeg Alligator |
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29 Jun 11 | Ian MacLeod Distillers, les propriétaires de Glengoyne viennent de racheter la distillerie du Speyside Tamdhu au groupe Edrington pour un montant non dévoilé. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08 Mai 11 | Embouteillages spéciaux pour le 10eme Anniversaire du Limburg Whisky Fair: ;Laphroaig 1990-2011, 20 years, 52.1%, Ex-Bourbon, Prix: 119,- € |
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09 Nov 10 | Nouveau Produit annoncé chez Diageo (disponible dès le 15 Novembre en Suisse): Caol Ila Moch, 43%, 49 CHF Caol Ila Moch (Moch signifie «aurore» en gaélique), moelleux comme l'aurore elle-même, débute en douceur la gamme Caol Ila, avec ses saveurs propres typiques. |
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08 Oct 10 | UNE OCCASION EXCEPTIONNELLE DE DÉGUSTER ABERLOUR MILLÉSIME 1967 : LES DÎNERS DU RESTAURANT ÉPHÉMÈRE ABERLOUR HUNTING CLUB, PROPOSÉS À PARIS DU 3 AU 7 NOVEMBRE 2010. Restaurant éphémère ABERLOUR HUNTING CLUB Note: Aberlour 1967, 47,9%, 25 coffrets disponibles à la vente, chez Lavinia et à La Maison du Whisky. |
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07 Sep | Après presque 2 mois, voici la photo des nouveautés Diageo à venir pour Septembre/octobre 2010. Les prix ne sont pas encore communiqués:
Auchroisk 20Y |
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06 Aou 10 | Nouveautés Glenfarclas. La cinquième série de Family Casks vient d'être lancée et inclus les millésimes 1965, 1967,1981, 1982, 1990, 1993 et 1994. De plus, Glenfarclas vient de lancer une version en francais de leur site web. |
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27 Jul 10 | Les nouveaux produits Diageo pour cet automne viennent d'être communiqués à un détaillant allemand. Les produits seront les suivants: Auchroisk 20Y |
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27 Jul 10 | Nouveaux produits The Whisky Agency ( www.whisky-agency.com): 6th series "Insects": |
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20 Mai | Les derniers embouteillages Manager's Dram sont désormais disponibles: Auchroisk Managers’ Choice, bottled 2009 Benrinnes Managers’ Choice, bottled 2009 Clynelish Managers’ Choice, bottled 2009 Glendullan Managers’ Choice, bottled 2009 Glenlossie Managers’ Choice, bottled 2009 Knockando Managers’ Choice, bottled 2009 Lagavulin Managers’ Choice, bottled 2009
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18 Mai 10 | Embouteillages pour le Feis Ile 2010:
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08 Avr 10 | Le batch 3 des Manager's Choice est désormais disponible au Royaume Uni, Benelux, Allemagne, Autriche et en Suisse. Détails
PrixPrix recommandés pour le Royaume-uni:
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11 Jan 10 | Le batch 2 des Manager's choice vient d'être annoncé. Blair Athol £200 1995, 570 bouteilles, Bodega Sherry European Oak Disponibles uniquement au Royaume-uni, Allemagne, Pays-bas et Suisse! |
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01 Dec 09 | Les fameux Malt Maniacs (MM) awards ont été attribués aujourd'hui. |
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22 Nov 09 | Des nouvelles régulations pour le Scotch whisky seront implémentées dès demain:
Source: http://news.bbc.co.uk |
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13 Nov 09 | Quelques nouveaux produits en provenance de Limburg (The Whisky Agency, The Whisky Fair and Daily Dram): Un nouveau set de 4 embouteillages Whisky Agency ("Flowers") ainsi que 4 nouveaux "Perfect Drams"sont désormais disponibles: Flowers: Perfect Dram III: Whisky Fair (within the next 2 weeks): Daily Dram: Bowmore 1998, 10 years, 46% |
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18 Sep 09 | les nouveaux produits Special Relase 2009 viennent d'être annoncés (disponible dès le 15 Octobre) Caol Ila 10y, 1998-2009, 65.8%, 6000 bouteilles, 79 CHF / 50€ |
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07 Sep 09 | Le premier whisky de Kilchoman sera en mise en vente dans 14 pays le 10 Septembre (dont la France, Suisse, Belgique), mais par le marché nord américain. D'après une source, le prix de vente serait de £45 et le premier lot inclurait 10,000 bouteilles. |
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07 Sep 09 | Liste complète des Managers' choice et prix: 04 Septembre 2009 Janvier 2010 Mars 2010 Juin 2010 |
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06 Sep 09 | Le nouveau Bowmore Tempest vient d'être lancé par Bowmore. Il s'agit d'une production limitée à base de fûts de bourbon de premier remplissage et mis en bouteille 55.3%. Le prix recommandé est de £39.99. Le prix de vente en Suisse devrait être d'environ 75 CHF. |
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03 Sep 09 | Manager's choice: officiellement lancés et prix confirmés (bien qu'un peu plus en Suisse comparé au Royaume-uni Oban 2000/2009 58,7%, 450 CHF, European Sherry, 534 bouteilles, cask 1186 Souce: Diageo Switzerland (www.malts.com) |
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01 Sep 09 | Le nouveau design de Glen Garioch vient d'être présenté aujourd'hui par Morrison Bowmore. Le nouvel emballage a été créée par Nevis, une entreprise basée à Edinbourg. Le "1797 Founders Reserve" sera au coeur de la nouvelle gamme et des Single Casks vont être lancés également cette année (Glen Garioch 1990 et Glen Garioch 1978). http://www.thedrum.co.uk | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01 Sep 09 | Les 6 premiers Manager's choice single cask seront les suivants: Oban 2000/2009 58,7% £300 Sherry, 534 bouteilles Parmi les autres à venir: Ardbeg: Corryvreckan 57.1%, Prix de vente: £70 Springbank: Hazelburn CV et Springbank CV |
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28 Aou 09 | Disponible à la dégustation dès octobre 2009 en Suisse, les 6 premiers malts de la nouvelle série de Diageo „The Managers’ Choice Single Cask Selection“. "Pour cette série d’embouteillages très exclusifs, nos experts ont sélectionné dans les réserves de 27 distilleries un seul fût chaque fois, qui satisfait aux exigences de plénitude de caractère et de qualité. Selon la taille du fût, de 250 à 550 bouteilles seulement par distillerie ont pu être embouteillées brutes de fût. Et il a été renoncé à la filtration à froid afin de conserver la typicité jusque dans ses nuances les plus fines". Les notes de dégustation de ces 6 premiers malts sera disponible dès décembre 2009 sur www.whisky-news.com. Le site web pour les Manager's choice sera en ligne dès le 4 Septembre (www.themanagerschoice.com). En attendant, vous pouvez consulter le clip de lancement sur http://www.youtube.com/watch?v=aZ-jJyPnDZI
D'après 2 sources différentes, les nouveautés (sous réserve de confirmation) de Diageo dans leur gamme "Special Release 200)" seraient: Mannochmore 18yo Comme pour la précédente version, le Port Ellen sera vendu en quantité limitéee à un prix élevé. Aussitôt disponibles, les informations complémentaires seront publiées dans cette section. Du côté de chez Bruichladdich, leur premier whisky organique, distillé en 2003, le "Culbair Farm", avec de l'orge d'Octofad sur Islay sera mis en vente au prix de £39 (15'000 bouteilles à 46%). Le Culbair Farm fait suite au Inifinity 3, une version plus tourbée (20 ppm) que les 2 précédentes et au Octomore 2. |
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22 Aou 09 | Un grand nombre de nouveau produits sont annoncés à l'occasion du Whisky-Live Paris 2009: Amrut Two Continents, Ardbeg Corryvrekan, Balblair 1991, Balvenie 17 YO Madeira, Benromach Organic Peated, Bowmore Tempes, Glenglassaugh New Spirits, Glenmorangie Sonnalta, Glenffidich 15 YO Distillery Edition, Lambertus 18 YO, Glendronach 1993, Lochside 1981, Macallan 1970 Speymalt, Myagikyo 1990, Yoichi 1991, ... Source: http://www.whiskylive.fr | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05 Aou 09 | Paru ce jour dans http://www.stornowaygazette.co.uk/, Whyte & Mackay vient d'annoncer un plan de restructuration, qui risque de résulter avec la suppression de 100 postes, 85 dans la production et 15 dans la vente. W&M est en consulation avec ses employés. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
21 Jul 09 | Plein de nouveauté viennent d'être annoncée: Benriach: 1970 cask # 1035 / 38YO / Pedro Ximinez Sherry Finish Macallan: Kilchoman: Springbank: |
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17 Jul 09 | Glendronach vient de mettre en bouteille le premier batch de Single Cask. Ce premier lot est consistué de 5 whiskies distillés entre 1971 et 1996. Chaque année, un nouveau lot sera mis en bouteille. Les bouteilles devraient disponible début Août. 1971 cask 483, 38 years old, 49.4% 1972 cask 719, 37 years old, 54.8% 1992 cask 1140, 16 years old, 57.2% 1993 cask 523, 16 years old, 60.4% 1996 cask 193, 13 years old, 59.4%
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07 Jul 09 | Lancement du whisky Single Malt de la distillerie artisanale GLANN AR MOR sur la côte bretonne
Elle partage avec ses cousin écossais et irlandais son identité Celtique, comme ses méthodes traditionnelles de fabrication du whisky de malt. Pourtant, les similitudes s'arrêtent ici pour GLANN AR MOR, une distillerie artisanale implantée en bord de mer sur la côte nord de la Bretagne.
La combinaison de la chauffe à flamme nue pour les deux petits alambics à repasse en forme d'oignon, les condenseurs à serpentin, la fermentation longue en cuves en bois et la distillation ultra lente en font une distillerie unique dans l'univers du whisky.
En langage traditionnel breton, son nom "GLANN AR MOR" signifie littéralement "Au Bord de la mer". La maturation du whisky bénéficie directement de la douceur du climat maritime, rendant bien difficile la vie des Anges locaux. Au travail sans répit 365 jours par an, sans période de repos en hiver, la "Part de Anges" qu'ils prélèvent durant le vieillissement du whisky est particulièrement forte. Le prix à payer est élevé, avec un volume de whisky bien supérieur à la moyenne qui s'évapore chaque année dans le ciel breton, mais c'est ce qui permet en retour un vieillissement particulièrement efficace et qualitatif du whisky Single Malt.
GLANN AR MOR a déjà reçu plusieurs critique très prometteuses, en particulier la notation de 8,5 et 8,75 dans "Whisky Magazine", un score exceptionnel pour un Single Malt de 3 ans d'âge, décerné par le média de référence du whisky.
La distillerie utilise pour la maturation de ses whiskies Single Malt des fûts de premier remplissage, ayant préalablement servi au vieillissement de Bourbon et de Sauternes. Les 305 premières bouteilles, issues d'un fût unique de Bourbon et embouteillées à 46% sans coloration au caramel ni filtration à froid, ont été vendues en une quinzaine de jours en France et dans quelques pays européens.
Novembre 2009 verra l'arrivée du deuxième embouteillage de GLANN AR MOR, issu d'une douzaine de fûts, avec le lancement de la nouvelle expression tourbée, distillée à partir de malt à 35 PPM de phénol, qui viendra compléter l'expression non-tourbée existante. Après la France, l'Allemagne, la Hollande, le Royaume-Uni, la Suède et la Suisse, la distribution sera à cette occasion étendue au Japon et au Canada.
Fonctionnant pour l'instant à capacité partielle, GLANN AR MOR va progressivement atteindre son potentiel de production nominal correspondant à 50.000 bouteilles par an. Créée par Martine et Jean Donnay, cette distillerie familiale et artisanale est très attachée à son mode de production traditionnel. C'est sans surprise que l'on découvre que chacune de ses bouteilles porte la signature "Made with a live flame and passion", ou encore "Fabriqué à la flamme nue et avec passion". http://www.glannarmor.com |
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07 Jul 09 | Diageo vient d'annoncer son plan de restruction avec la suppression de 500 emplois et d'une distillerie afin de maintenir sa stabilité à long terme. La distillerie de grain de Port Dundas va fermer ses portes ainsi que le site de Kilnmarnock, afin de réduire le nombre de sites d'embouteillages et d'expédition de 3 à 2. Les deux sites restants vont être agrandis en contre-partie. La fermeture de Port Dundas fait suite à l'extension de Cameronbridge, plus éfficace et écologique. Source: http://www.thewhiskychannel.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Jun 09 | Diageo vient de lancer un nouveau Clynelish, un Clynelish 12 ans issus de fûts européens de second remplissage. Mis en bouteille à 46%, il s'agit d'une édition limitée à "quelques milliers" pour les Friends of Classic Malts. Le prix de vente est de 75 CHF (environ 50 euros). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
28 Mai 09 | La première bouteille de whisky Kilchoman, une bouteille distillée en Décembre 2005 a été vendue aujourd'hui pour la somme de £5400 à un Danois résident en Grande-bretagne. L'argent sera versé aux aides caritatives. A Limburg, les bouteilles de Kilchoman 2 ans se sont toutes vendues le premier jour. |
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26 Mai 09 | Bouteilles du Feis Ile 2009: - Isle of Jura: Paps of Jura Whisky Collection: 3x 15 YO Isle of Jura whisky, £100/pièce. - Ardbeg: 2 Single casks: Ardbeg 1998/2009 Toasted Cask 1189 54.0%, 252 b., et du fût 1190 54.7%, 282 bouteilles. £130/pièce - Bowmore: Bowmore 9 YO, 900 bouteilles - Bunnhabhain Moine brut de fût - Bruichladdich: Bruichladdich Oirthir Gaidheal 1993-2009, 16 YO, Sherry, 53.6%, cask 013, 50 cl - Caol Ila 1996, Single Cask 12 YO Sherry. £69.99, 654 bouteilles - Lagavulin 1995 Sherry Single Cask 54.4%,: £69.98, 660 bouteilles - Laphroaig 12 YO Cairdeas 57.5% |
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09 Mai 09 | La Scotch Whisky Association (SWA) vient d'annonce les résultats de l'année 2008, avec une croissance des exportations de 8%, dépassant la barrière des £3 milliards pour la première fois. Pour la quatrième année consécutive, les exporations de blends (+9%, £2.43 mia) et de malt (+9%, £497 mio) ont augmenté. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05 Mai 09 | Lu ce jour sur l'excellent blog de John Hansell à propos d'Higland Park: "Nous souhaitons maintenir la même sélection de fûts pour l'Highland Park 21 ans. Néanmoins, pour protéger le caratère de cette verions, une réduction du volume d'alcool est nécessaire. Cela est du au volume en alcool relativement plus bas des whiskies produits pendant les années 1980. En conséquence, le volume sera réduit de 47.5% à 40%. Pour les mêmes raisons, le volume des 25 ans et 30 ans devront certainement être modifiés." |
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09 Mar 09 | A Spiritissima, une nouvelle foire de Spiritueux en Suisse, plusieurs nouveaux produits étaient présentés en exclusivité dont les nouveaux Glencadam (10 YO 46%, 15 YO 46%, and 25 YO 46% Single Cask), le nouveau Old Pulteney (Pipe Fest 2009 - Old Pulteney 1995 Swiss Exceptional Swiss 1st Release, 61.2%), ainsi que la nouvelle (et fort onéreuse) collection de Duncan Taylor. Pearless Collection - Serie-1 (70cl + 5cl Miniature) Bowmore 1968, 40years, Cask 3824, 42.3% Pearless Collection - Serie-2 (70cl + 5cl Miniature) Bunnahabhain 1968, 40years, Cask 7013, 40.8% |
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05 Mar 09 | Les nouveaux embouteillages Glendronach vont arriver sur les étagères les semaines à suivre et la nouvelle comprendra les produits suivants: Source: www.thewhikyforum.ch |
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22 Jan 08 | Paru aujourd'hui sur http://www.falkirkherald.co.uk, des voleurs se sont introduits la nuit passée dans la distillerie de Rosebank pour y voler du cuivre et divers objects en acier. Vu la taille des objects prélevés, une certaine préparation était nécessaire. Le montant du métal volé serait dans les 6 chiffres. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
17 Dec 08 | Bruichladdich vient d'annoncer le lancement de L'Octomore, le whisky le plus tourbé au monde avec ces 131 ppm. 6000 bouteilles ont été produites et mises en bouteille à 63.5% au prix de £79 la bouteille. Les stocks ont été vendus avant son annonce officielle. Source: http://www.bruichladdich.com/latest_news.htm | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13 Dec 08 | Les nouveaux embouteillages pour The Whiskyfair viennent d'être annoncés: Caperdonich 1972 Talimburg 1984 Tullibardine 1976, 54,1% Tullibardine 1976, 54,3% Vanilla Sky 1994 |
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29 Nov 08 | les Malt Maniacs Awards viennent d'être annoncés! GOLD 91 Lagavulin 21yo 1985/2007 (56.5%, OB, 6642 Bts.) SILVER 89 Glen Grant 1955/2008 (50%, G&M for LMdW, First Fill Sherry Hogs, C#844, 88 Bts.) BRONZE 84 Glengoyne 21yo 'Sherry Matured' (43%, OB, +/-2008) |
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12 Nov 08 | Maltadvocate (www.maltadvocate.com) vient d'annoncer les récompenses pour 2008. Dans l'ordre alphabétique, les dix meilleurs whiskies sont: The Antiquary Blended Scotch, 21 year old |
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12 Nov 08 | Un nouveau Laphroaig, le Laphroaig Tripe wood va être disponible à la fin du mois dans les Duty-free. Ce nouveau Laphroaig est issu d'une maturation en fûts de bourbon, quarter-cask et Oloroso et il sera mis en bouteille à 48 %. |
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12 Nov 08 | Sur un site web coréen (http://joongangdaily.joins.com/ ), un intéressant article vient d'être publié. Afin d'éviter les contrefaçons, une expérience pilote avec 15,00 bouteilles de whiskies de Pernod Ricard Corée vont être munies d'un autocollant émettant des radiofréquences pendant 51 jours. Les contrefaçons sont en hausse dans ce pays, en raison des taxes élevées. De son côté, Diageo a développé un poids qui se détache de la bouteille après l'ouverture de la bouteille et Scotch Blue de Lotte Chislung Beverages a développé une étiquette qui change de couleur en contact d'un réactif spécifique. A mon avis, le système de Pernod est pour le moins douteux, puisqu'il ne peut que garantir l'authenticité du contenant et non du contenu. |
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11 Nov 08 | D'après la dernière version de Whisky Bible par Jim Muarray, Ardbeg Uigeadail a été élu Whisky de l'année 2009. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
21 Oct 08 | Afin d'enrichir le contenu de se site, deux nouveautés ont été introduite. La première concerne le dictionnaire, dédié spécifiquement à la terminologie du whisky. Le premier est whisky et le dictionnaire va s'étoffer régulièrement au fur et à mesure des semaines à suivre. De plus, pour les notes de dégustation, j'a décidé d'ajouter plus d'information sur les bouteilles dégustées avec le "Profil Aromatique" (PA). Pour plus d'information sur le PA, cliquez ici. Slainthe Patrick |
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09 Oct 08 | Le nouveau site web de Springbank est disponible sur www.springbank.com. Contrairement à certaines rumeurs, Springbank n'est pas fermé pour 2 ans. Springbank a réorganisé ses plans de production et 50 tonnes d'orge produite localement (Local Barley) sont en cours de maltage et devrait être prêt pour Noel, afin de recommencer de distiller en début 2009 à Springbank et Glengyle. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
17 Sep 08 | Lu sur http://www.talkingdrinks.com, Glenmorangie vien de céder la marque Glen Moray à la société française La Martiniquaise pour la somme de £45 mio. La maritiniquaise n'est pas un nouveau venu dans le domaine du whisky, car elle posséde les marques Glen Turner Single malt et Label 5. Tous les employés à la distillerie devraient conserver leur place. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Sep 08 | The Balvenie vient de lancer sur le marché le Balvenie 1964, mis en bouteille exclusivement pour Sky connection duty free à Hong Kong. Les 151 bouteilles mises en bouteilles à 41.3% seront mises en vente pour l'équivalent de $14200 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Sep 08 | Publié aujourd'hui sur http://sify.com. le groupe indien United Spirits dirigé par Vijay Mallay, qui s'est fait connaitre pour avoir racheté le groupe Whyte & Mackay, a annoncé que plusieurs grands groupes, dont Diageo, sont intéressé par prendre une participation dans leur capital. D'après http://www.domainb.com, les autres groupes seraient Suntory et Pernod Ricard. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05 Sep 08 | Le distillateur Yamazaki vient de lancer une nouvelle version de son site web; www.theyamazaki.jp | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Sep 08 | Comme mentionné le 14 Aout, de nouvelles expressions de Diageo étaient annoncés et comme l'année passée, les premiers détails ont été divulgués en Norvège ((http://whiskyviking.wordpress.com) Port Ellen 29 Years Old - 1978 - ABV 55,3% 6,618 bouteilles £180 |
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31 Aout 08 | Dans un artlice de http://business.scotsman.com, Billy Walker, qui vient de racheter la distillerie de Glendronach, a annoncé qu'il allait restorer le prestige de Glendronach et la ramenée au niveau auquel elle était 40 ans plutôt, c'est-à-dire, un des 5 meilleurs malts d'Ecosse. La distillerie de Glendronach a été rachetée pour la somme de £15mio par un consortium Sud-africain dirigé par Billy Walker. La marque Glendronach va être ré-inventée, avec une gamme plus large et plus de produits à haute-valeur ajoutée. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Aou 08 | Un aperçu partiel des exclusivités de la maison du whisky a paraître pour le whiskylive et après: Official bottlings: Indépendants : Pour les fans d'Ardbeg, un Single Cask de 1976 est prévu. Soure: la maison du whisky |
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14 Aug 08 | Bruichladdich vient d'annoncer la disponibilité de 2 nouveaux Bruichladdich distillés en 1998, le Manzanilla et l'Oloroso . Tous deux sont issus d'une maturation complète en fut de sherry, de Manzanilla et d'Oloroso, respectivement. 6000 bouteilles à 46% seront disponibles. Le "White Bowmore", distillé en 1964, être bientôt disponible pour la modique somme de $6000, de même qu'un bowmore 1992 16 ans, avec un affinage en fûts de Bordeaux pour environ $120. BenRiach est entrain de lancer sa nouvelle gamme de single casks et du côté de Diageo, un Brora 25 ans va remplacer le Brora 30 ans. Un nouveau Port Ellen (29 ans) Annual Release, Talisker 25 et 30 ans sont déjà annoncés, de même qu'un Oban 18 ans pour le marché américain et la distillerie. |
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14 Jul 08 | Publié hier sur http://www.dailyrecord.co.uk, Diageo est entrain d'emballer des fûts dans un film plastique afin d'éviter l'évaporation du whisky, l'Angel's share. Apparemment sans affecter le goût du whisky. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Jul 08 | Le groupe Pernod Ricard, propriétaire de la distilerie de Glendronach depuis l'acquisition d'Allied en 2005 serait sur le point de conclure la vente de la distillerie de Glendronach. Deux candidats sont sur la liste, dont le groupe sud africain qui supporte BenRiach http://business.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01 Jul 08 | Le groupe Glenmorangie annonce un nouveau programme de £45mio. Dans ce plan, Glenmorangie was relocaliser son siège central à Edinbourg, vendre son centre de mise en bouteille de Broxburn à Diageo et de se séparer de la distillerie Glen Moray, afin de se renforcer sur ces marques Glenmorangie et Ardbeg. A Glenmorangie à Tain, la capacité de production va être augmentée, le centre pour visiteur agrandi et des chais additionels vont être construit. Des plans similaires sont prévus pour Ardbeg. Le groupe Glenmorangie va se retirer de la production de blends. Source: http://news.bbc.co.uk | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
30 Jun 08 | Bruichladdich vient d'annoncer le lancement de trois nouveaux produits: Rocks, Wavees et Peaty. Rocks est un whisky non-tourbé avec un affinage en fûts de chêne français, Waves, moyennement tourbé (15 ppm) et Peaty, qui va remplacé la gamme 3D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Jun 08 | J & A Mitchell vient d'annoncer l'arrêt de production pour les deux années à venir de ses deux distilleries, Springbank et Glenglye. La raison annoncée est l'augmentation des coûts de production et de la matière première qui ont doublé en 1 année. La vente de Springbank ne sera néanmoins pas affectée. Source: http://www.springbankdistillers.com/ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
24 Jun 08 | Le gouvernement écossais travaille sur une nouvelle législation pour limiter les abus d'alcool. Il n'est pas exclu que les "drams" servis après la visite d'une distillerie soient bannis dans cette nouvelle législation. La Scotch Whisky Association a réagi fortement à l'encontre de cette possibilité. Parmi les nouvelles proposition, la vente d'alcool aux moins de 21 ans et un prix minimum sont envisagés. La période de consultation s'étend jusqu'au 9 Septembre. Souce: www.bbc.co.uk | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18 Jun 08 | D'après le http://www.indiaenews.com/ et d'autres sources indiennes, le groupe indien UB Group dirigé par Mallya (Whyte & Mackay) a annoncé aux étudiants de le London Business School que la Vittal Mallya Scientific Research Foundation à Bangalore développer une technologie pour développer du Whisky et de la Vodka diététique en y ajoutant des substances (acide hydrocitrique) issue d'une plante (Garcenia). De plus, Mallya dispose d'un procédé pour produire du whisky transparent (sans couleur). La méthode pour le Whisky et la Vodka diététique est désormais protégé par un brevet américain. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 Jun 08 | Publié l'autre jour sur http://www.harpers.co.uk, les dernières données de ScotlandWhisky discovered. En 2007, 1,233,696 ont visités les distilleries en Ecosse, soit 2.6% d'augmentation par rapport aux trois précédentes années. Concernant les dépenses, £22.4mio ont été investis dans les centres d'accueils, soit +17.8%. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05 Jun 08 | Auchentoshan vient de lancer de nouveaux produits, ainsi que de changer de packaging. La nouvelle gamme sera disponible dès Juin 2008 dans les rayons et sera consistuée des produits suivants: |
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27 Mai 08 | Fraichement débarqué d'Islay et du Feis Ile, le compte-rendu du Feis Ile 2008 sera publié à partir de demain dans la section reportage.
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28 Avr 08 | vu sur www.whiskymag.com World Whiskies Awards 2008 WORLD’S BEST |
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24 Avr 08 | Inverhouse vient d'annoncer une augmentation de ses bénéfices de 107% pour l'année 2007, pour atteindre £3.8. Les marques Inverhouse, entre autre Old Pulteney, Balblair et Speyburn, ont connu une croissance de £38m à £57.8m. Sur le marché en GB, les ventes d'Old Pulteney ont augmenté de 24%. La marque est également entrain de devenir N°1 en Suède. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Avr 08 | Bruichladdich vient d'annoncer ses résultats annuels pour 2007. Les bénéfices sont en haue de 58%, £831,000 avant impôts, avec une croissance de 34% de single malt (3% en moyenne pour l'industrie). Le chiffre d'affaire est en hausse de 28% (£6,864,000). Pendant l'année, un nouveau chais fut construit (Vatican) et la production en hausse de 10% à 700,000 LPA. Avec des acquisitions de whisky en vrac pour £725,000, la valeur des stocks est estimée à£13.7m. Source: www.bruichladdich.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03 Mar 08 | La distillerie Glenglassaugh, agée de 133 ans et mise en sommeil en 1986, va recommencé à produire du whisky. La distillerie a été vendue par Edrington pour £5mio à une companie hollandaise d'investissement (Scaent Group). La mise en état de la distillerie devrait prendre 6 ou 7 mois. Le produit sera destiné aux collectionneurs, ceux qui disposent d'un haut revenu et les pays cibles incluent l'Europe de l'Est. http://news.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
02 Mar 08 | Dans le cadre de la cérémonie des Icons of Whisky (whiskymagazine), Inver House a été élu distillerie de l'année, une récompense méritée pour une compagnie qui a investi et fait beaucoup d'efforts ces dernières années. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
02 Mar 08 | Edrington vient d'annoncer un investissement de £40 mio pour augmenter la production de sa distillerie Macallan. Il 's'agit du plus grand investissement du groupe depuis 150 ans et devrait permettre d'augmenter la production de 30% afin de pouvoir produire plus de 8 mio LPA. Le plan prévoit la construction de 2 chais supplémentaires. Les détails ne sont pas mentionnés dans l'article paru dans http://business.scotsman.com, mais d'après certaines sources, le plan inclurerait la remise en marche de l'ancienne Still house. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
28 Fev 08 | Pernod Ricard vient d'annoncer des profits en hausse de 18% pour le premier semestre, grâce à la perfomance de ses marques premiums et des marchés émergents. http://www.reportonbusiness.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
24 Jan 08 | D'aprés plusieurs source, un nouveau Ardbeg est prévu pour juin 2008, il s'agit d'un Ardbeg de 10 ans brut de fût pour célébrer les 10 ans de la réouverture de la distillerie (1997) par Glenmorangie. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
30 Dec 07 | D'aprés http://business.scotsman.com, un consortium russe serait en discussion avec Edrington pour racheter la distillerie en sommeil, Glenglassaugh. Suite aux récentes élections, les Russes cherchent à sortir l'argent du pays. De plus, les Russes ont toujours été intéressés par le Whisky. La valeur de la distillerie est basée sur la taille des stocks de whisky et pourrait atteindre des dizaines de million de livres. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01 Dec 07 | Les Malt Maniacs ont finalement libéré et les résultats des Malt Maniacs Awards 2007 publiés:
Gagnants toute catégorie: |
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29 Nov 07 | Un nouveau forum sur le Whisky dédié exclusivement au whisky sera mis en ligne ce venredi. Les visiteurs du site thewhiskychnalle.com seront capable d'échanger des données et de rencontrer d'autres amateurs de whisky. Whiskychannel est crée par Ian Buxton, une figure bien connue des amateurs de whiskies. Il a également prévu de créer Whiskypedia.org, une spin-off de Wikipedia. Source: http://www.wine-spirit.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
29 Nov 07 | Le marketing des Whiskeys Ultrapremiums. L'article paru sur http://www.accidentalhedonist.com fait suite à l'article "Bourbon’s Shot at the Big Time" paru le 28 Novembre dans le New York Time. Dans cet article, on apprend que l'industrie du Whiskey aux USA doit s'adapter face à la concurrence de la Vodka et que les producteurs de Bourbon doivent trouver de nouvelles façons pour attirer la classe des "connaisseurs". Prenant exemples sur les écossais, les américains cherchent désormais à améliorer la qualité de leur produit et le marketing, en créant par exemples de petites séries de bourbon ("small batch"). Entre 2002 et 2006, les ventes de Bourbon et de Tennessee whiskeys ont augmenté de 12.23% et pendant la même période, les ventes de whiskey haut-de-gamme ($20-30) de 27.62& et les Suprepremiums (plus de $30) de 60.55" | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18 Nov 07 | Dans un article de Businesssweek à paraître le 19 Novembre, consacré aux vieux whiskies, Bill Lumsden de Glenmorangie mentionne que l'assemblage du Glenmorangie 25 ans est plus difficile que le 10 ans, car il y a plus de varitation entre les fûts à cet âge. D'après Evan Cattanach, Master Distiller pour Diageo, " à 10 ans, environ 60% des fûts de whisky ont atteint l'âge optimal et environ 40% bénéficierons d'une maturation plus longue." Avec l'intérêt croissant des européens et américains pour les single malts, les compagnies produisent d'avantages de versions limitées. Aux USA, Le Distilled Spiriti Concil confirme la croissance, avec une diminution des ventes de la catégorie "budget" et "premium" de 6% et 1 %, respectivement, alors que les ventes de "super premium" (malts et blends) sont en hausse de 14% en volume et 15% en valeur entre 2005 et 2006. |
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07 Nov 07 | Nouveaux Macallan prévus (au moins pour le marché américain): The Macallan 1976 Vintage (Cask #11354) $1500 The Macallan Gran Reserva 12 YO 45.6%, 5000 bouteilles The Macallan 55 YO 40.1% Lalique decanter, 420 bouteilles $12'000 Source: http://www.maltadvocate.com |
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07 Nov 07 | Lu sur le site web de la fameuse américaine de whisky "Malt Advocate", les résultats des meilleurs whisky pour l'année écoulée: Best Buy of the Year (meilleur achat de l'année): Black Bottle Original Whisky américain de l'année: Whisky canadien de l'année: Whisky irlandais de l'année: Meilleur blend écossais de l'année: Meilleur whisky de malt écossais: Meilleur whisky étranger (monde) de l'année: |
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03 Oct 07 | Bruichladdich va produire un nouvau whisky dès le 26 Octobre, le Lochindaal, qui sera un whisky tourbé à plus de 50 ppm, c'est-à-dire, à un niveau de phénol se situant entre l'octomore et le Port Charlotte. Les 100 premiers fûts sont en vente au prix de £1850. www.bruichladdich.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01 Oct 07 | Bowmore vient d'annoncer le lancement d'un nouveau Bowmore, le millésime 1991 maturé en fût de Porto pendant 16 ans. Cette édition limitée est mise en bouteille brut de fût. Source. www.bowmore.co.uk | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
21 Sep 07 | Highland Park va arrêter sa série Ambassadors Cask et ses singles casks, mais proposer en contre-partie, un nouveau Highland Park 21 YO brut de fût (pour remplir le creux entre le 18 et le 30 ans?), ainsi qu'une version 40 ans d'âge. Le prix de vente annoncé pour ce dernier est de £899. La folie des prix chez les producteurs de whiskies continue donc. Espérons que ce virus n'est pas trop contagieux. On aime les bons whiskies, mais pas à n'importe quel prix! | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Sep 07 | Vu sur le site web norvégien (http://www.onlymalts.com), les nouveautés de Diageo:Rosebank 25 4710 bouteilles. ABV 61.4%. RSP £130. Bourbon. Caol Ila 8 - unpeated 9690 bouteilles. ABV 64.9%. RSP £33. 1st fill Bourbon remplis en 1998 Lagavulin 21 years old 6642 bouteilles. ABV 56.5%. RSP £110. 1st fill sherry casks filled in 1985. Brora 30 years old 2958 bouteilles. ABV 55.7%. RSP £190. Vatting de fûts de bourbon et de sherry d'au moins 30 ans d'âge. Port Ellen 28 years old 5274 bouteilles. ABV 53.8%. RSP £140. Bourbon casks filled in 1979. Glenkinchie 20 5124 bouteilles. ABV 58.4%. RSP £70. Refill American Oak, then re-racked into former brandy casks, two-thirds refill, one-third rejuvenated, and aged for a further ten years Talisker 25 6894 bouteilles. ABV 58.1%. RSP £120. Bourbon et sherry de deuxième remplissage. Talisker 30 2958 bouteilles. ABV 50.7%. RSP £180. Bourbon et sherry de deuxième remplissage. |
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13 Sep 07 | Le site web d'Ardmore, http://www.ardmorewhisky.com est désormais en ligne. Visible sur leur site, la première mise en bouteille officielle d'un Ardmore, l'Ardmore Traditional Cask, mis en bouteille à 46% et issu d'une première maturation en fût de bourbon, suivi d'une deuxième maturation dans un fût plus petit, le quarter cask. Si tout va bien, dégustation dans 3 semaines. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06 Sep 07 | Balvenie va lancer cet Automne un nouveau Balvenie, le Balvenie 17YO Sherry Oak, matûré en fût de sherry européen Oloroso. Il sera embouteillé à 43% et sera mise en vent cet automne au pris de £60. www.balvenie.com
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30 Aou 07 | Sur l'excellent site de notre ami Serge Valentin (www.whiskyfun.com), la disparition de Michael Jackson, le fameux écrivain de Whisky a été annoncée. Son ouvrage, The World Guide of Whisky, fût le premier ouvrage sur le whisky que j'ai eu l'occasion de lire. Sa lecture m'avait captivé et m'a transmis depuis lors le virus du whisky et son histoire. Je ne peux que regretter sa disparition et lui rendre hommage pour tous les efforts qu'il a fait pour cette boisson. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Aou 07 | Rembondissement à Mumbai en Inde, où le gouvernement local va reconsidérer sa taxe sur l'aclool de 200% instaurée le mois passé. Il va certainement une taxe fixe de 200- 400 ruppees (€ 3.5 - 7) par bouteille à la place d'un %. http://news.scotsman.com/ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Aou 07 | LMVH va renouveller complètement la gamme Glenmorangie, avec un tout nouveau packaging. Le Glenmorangie 18 ans sera vendu dans une nouvelle boite pour plus de £80 (200 CHF/ 130 euros), soit plus du double de la version actuelle. Source: forum www.whiskymag.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 Aou 07 | Un nouveau Black Bowmore, 2eme Edition vas être mis en vente en Octobre au prix de £1800. Distillé en 1964 (42 ans), il s'agit du même batch de fûts que les 3 Black Bowmore de la première édition. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 Aou 07 | A Mumbai, en Inde, depuis la taxe sur l'alcool de 200% instaurée le 10 Juillet 2007, aucune caisse de whisky n'a été vendu dans l'état du Maharashtra. Diageo and Brown-Forman essaient de mettre de la pression sur le gouvernement afn de reconsidéré cette taxe. http://business.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09 Aou 07 | Les profits de Bowmore explosent. Le groupe Morrson Bowmore (Bowmore, Glen Garioch et Auchentoshan) annoncent une augmentation massive de leurs bénéfices, passant de £154'415 (2005) à £2.65 mio (2006) avant impôts. Cela contraste avec les pertes enregistrées en 2002 et 2003. Toutefois, le fond de pension est largement déficitaire. Cette performance est liée à la vente des surplus de whisky et à l'orientation de la compagnie sur le marché des single malts, plus rentable que celui des blends. Source: http://theherald.co.uk/ |
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29 Jul 07 | Au moment au Douglas Laing vient de perdre son distributeur pour le marché suisse, Douglas Laing a changé l'emballage de sa gamme Old Malt Cask (OMC). Les nouveaux produits de la gamme OMC dans son nouvel habit devrait être disponible dès le début du mois prochain, d'après les informations disponibles sur le forum de www.whisky-distilleries.info | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Jul 07 | Pernod ricard vient d'annoncer ses résultats annuels, avec des résultats en hause de +11 % (6443 mio d'euros). L'activité des spiritueux progresse de +11 %, avec The Glenlivet (+15%), Ballantine's (+11%) et Jameson (11%) avec une croissance à deux chiffre. Sur l’année, Martell et Ballantine’s sont les principaux contributeurs à la croissance asiatique. • La Chine enregistre une remarquable croissance de Martell et une progression de l’ensemble du portefeuille des whiskies supérieure à 10% (Chivas Regal, Ballantine’s et Royal Salute). • L’Inde a connu une croissance spectaculaire tant avec les marques locales (Royal Stag, Imperial Blue et Blenders Pride) qu’avec les marques de whisky importées. • La Thaïlande reste un marché difficile. Amérique du nord (croissance interne* : +9,6%) - La croissance est toujours très forte aux Etats-Unis, notamment au 4ème trimestre. Jameson, The Glenlivet, Stolichnaya, Wild Turkey et Seagram’s Gin poursuivent leur développement. Chivas Regal est en légère progression. • Amérique centrale et du sud (croissance interne* : + 20,3%) Chivas Regal (Venezuela et Amérique Centrale), Ballantine’s (Brésil, Chili) et Havana Club (Chili, Cuba) sont les principaux moteurs de la croissance pour les marques stratégiques. Les marques locales Montilla (Brésil), Something Special (Venezuela) et Passport (Brésil) ont poursuivi leur développement soutenu. Europe : 2 091 millions d’euros (+4,5%, soit une croissance interne** de +6,6%) |
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26 Jul 07 | Le PDG de de Diageo, qui possède 30 % du marché, a annoncé hier, qu'une consolidation du marché va se poursuive et que Diageo va rester toujours un des acteur les plus important. Paul Walsh a ajouté qu'il n'excluait pas le rachat d'une entreprise. http://news.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
21 Jul 07 | The Whiskyfair vient de publier la liste de leurs nouveaux produits:
-Bunnahabhain Bourbon Hogshead 29y.o. 1977-2007 45,2% |
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15 Jul 07 | Deux semaines après que l'Inde ait réeduit ses impôts sur l'alcool de 250+ % à 150%, la ville de Mumbai en Inde vien d'imposer une taxe de 200% sur le Scotch whisky. Pour une bouteille valant £10, sous l'ancien système, les taxes s'élevaient à £23.50, soit £35.50 pour une bouteille. A Bombay, avec le nouveau régime, la bouteille coûterait désormais £55! www.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Jul 07 | Lu le 12 Jul. 07 sur http://news.scotsman.com: Le plan pour la construction d'une nouvelle distillerie a été présenté hier. Cette distillerie sera construite afin de faire face à la demande de whisky des marchés émergents tels que le Brésil, la Russie, l'Inde, la Chine et le Mexique. Cette distillerie sera construite é Roseisle, entre Elgin et Forres dans le Speyside. La construction devrait commencé cette année et le premier distillat est prévu pour 2009. Cette nouvelle distillerie est construite afin de réduire les dépenses énergétiques au maximum et devrait offrir 25 nouveaux emplois. 14 Alambiques y seront installés. L'idée est de relié les maltings adjacents et d'utiliser l'eau employée pour la distillation pour la fabrication de l'orge maltée. Diageo souhaite brûlé le drafff- les résidus des mash tuns-pour fournir 60% de la vapeur nécessaire à la fabrication du whisky. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Jul 07 |
Bruichladdich a annoncé le lancement de leur nouveau Bruichladdich, le Bruichladdich 18 pour le 15 Août. Ce whisky maturé en fût de bourbon fut sélectionné pour un affinage de plusieurs mois dans des fûts français ayant contenu du vin de paille. Les stocks devraient durer environ 2 ans.www.bruichladdich.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13 Jul. 07 | Nouveaux embouteillages officiels: Isle of Jura 40 YO, OB, 45%, maturé en fût de bourbon et affiné en fût d'Oloroso. BenRiach 'Heredotus Fumosus' (affinage en fût Perdo Ximenez ),12 YO, 46%, 3180 bouteilles. BenRiach 'Importanticus Fumosus' (affinage en fût de Porto Tawny), 12 YO, 46%, 2520 bouteilles. BenRiach 'Arumaticus Fumosus' (affinage en fût de Rhum jamaicain), 12 YO, 46%, 1740 bouteilles. Auchentoshan 16 YO Bourbon, 53.7%, 3200 bouteilles. Dalmore 1973 Cabernet Sauvignon 45% Dalmore 40 YO, 45%, maturation en fût de bourbon cask, affinage en fût d'Oloroso, puis en fût Amoroso. |
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29 Juin 07 | Des nouvelles de Springbank. Springbank vient d'annoncer les futurs produits pour les mois à venir: La première nouvelle est un Springbank distillé en 1997, le Batch 1. Ces bouteilles proviennent de fûts ex-sherry re-charred, ce qui contribué à donner des notes de caramel (sucre brûlé) au whisky. 11'000 bouteilles seront mises produites et mis en bouteille à 55.2%. Suite au succès de leur dernier blend, le Edinburgh Festival Blend 2007 a été créé pour célebrer les 60 ans de ce festival. 2007 bouteilles seront produites. Finalement, une nouvelle expression de leur série "wood expresion" est prévue pour septembre. Il s'agira d'un whisky de 16 ans, maturé penant 8 ans dans des fûts de bourbon, puis 8 ans dans des fûts de Rhum Demerara. 6000 bouteilles à 54.2% seront offert à la vente. |
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17 Juin 07 | Lu sur http://news.scotsman.com/ , Iain Henderson (Laphroaig et plus récemment Edradour) a été engagé par la distillerie de St- George en Angleterre, dans le Norfolk. Plus de 250 fûts de "whisky" ont déjà été produit. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07 Jun 07 | Un version limitée de Talisker, un 12 ans d'âge matûré en fut de sherry à 45.8% est proposée aux membres suisse de classic malts, afin de célebrer les 10 ans de la branche suisse du club et le départ à la retraite (Juillet) du Distillery Manager Charlie Smith. Pour l'automne, le Glenkinichie 12 ans fera son apparition. Source: www.malts.com |
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17 Mai 07 | Vijay Mallya, le patron de United Spirits, vient de confirmer l'intention d'achate de Whyte et Mackay pour £595. Les stocks de Whyte et MacKay (155 mio de litres) furent estimés à £350-400mio et les marques de whisky (p.ex, Isle of Jura, DalmoreI pour un total de £170-190m. Whyte et Mackay fut acquis en 2001 pour £200m. Source: http://thescotsman.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Mai 07 | Spiritueux: les Suisses ont un penchant pour l'alcool fort BERNE - Les Suisses ont davantage levé le coude en 2006. Ils ont consommé plus de spiritueux, importés pour 80% d'entre eux. L'an dernier, la quantité de whisky provenant de l'étranger a dépassé le volume total de spiritueux produits en Suisse. La consommation totale de boissons alcoolisées s'est accrue. Elle a passé de 8,5 litres d'alcool pur par personne en 2005 à 8,6 litres l'année dernière, a indiqué la Régie fédérale des alcools (RFA). La bière continue de prendre le pas sur le vin et le cidre. La dégustation de spiritueux par habitant a légèrement augmenté, passant de 3,8 à 3,9 litres pour une teneur d'alcool de 40%. La consommation de spiritueux reste toujours supérieure d'au moins 15% à la consommation enregistrée en 1998. Depuis cette date, les alcools importés sont taxés au même taux que les eaux-de-vie suisses. En clair: l'impôt sur le cognac et le whisky a baissé de 50%. Les importations de spiritueux ont encore augmenté l'an dernier: leur part représente près de 83% contre 75% en 2005. A elle seule, la quantité de whisky importé dépasse le volume total de spiritueux produits en Suisse.. /ATS |
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13 Mai 07 | Le patron de Duncan Taylor, Euan Shand, vient d'annoncer un plan de £3.5m pour la construction de la première distillerie verte (sans émission de carbone) à Huntly, dans l'Aberdeenshire, d'un centre pour visiteurs, des bureaux, chais ainsi que d'un centre d'embouteillage. Le financement est déjà assuré. La capacité de la nouvelle distillerie sera de 750'000 litres. La distillerie possédera des pots stills pour la production de single malts, un alambique à 4 colonnes pour la production de grain whisky ainsi qu'un unique alambique experimental. Si l'authorisation est accordée, la construction pourrait être achevée l'été prochain. http://business.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 Mai 07 | Whyte et Mackay demande £700 mio au groupe Mallya pour son acquisition. Whyte et Mackay fut acheté pour £208 en 2001 par plusieurs investisseurs. http://www.business-standard.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 Mai 07 | The Famous Grouse (www.thefamousgrouse.com) vient de lancer une nouvelle attraction dans sa distillerie de Glenturret. Ce tour à lieu dans le chais 9 de la distillerie et permet de déguster la gamme complète de Famous Grouse malt, y compris des échantillons tirés directement des fûts. Le prix est de £35 ou £40 avec le tour de la distillerie complet.
Note: Après l'augmentation du prix des vieux malts, le prix des visites de distillerie suit la même progression. |
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09 Mai 07 | Une enquête vient d'être publié sur http://news.scotsman.com. Dans cette étude sur les marques les plus célèbres de spiritueux, 13 marques écossaises sont présentes dans le top 100 mondial des marques. Le classement est établi à partir de données composites, incluant la visibilité de la marque pour le consommateur. Encore plus intéressant que le classemen lui-même, les parts de marché des produits est donnée. Le classessment est le suivant:
Marques ( rang mondial, part du marché) |
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15 Avr 07 | Je viens juste d'apercevoir que le nouveau site de Douglas Laing est en ligne à : http://www.douglaslaing.com/ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Avr 07 | Whiskyfair vient d'annoncer leurs nouveaux produits pour le Limburg Whiskyfair (Allemagne): Ardbeg 1991, 15 YO, 327 bouteilles, 54.4% bourbon Caol Ila 1984, 22 YO, 287 b., 55.9%, sherry Tomatin 1977, 30 YO, 223 b., 48.6%, bourbon The Speyside 1991, 15 YO, 190 b., 53.7%, bourbon |
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09 Avr 07 | Glengoyne a lancé le Glengoyne Cask Ownership Scheme. Quarante fûts vont être vendus au particulier lors de cette opération qui va se terminer le 16 Avril. Les fûts seront remplis le 25 Avril. Pour plus d'information, veuillez contacter directement: VALERIE MARSH Visits & Cask Sales Manager Glengoyne Distillery, Dumgoyne, Killearn, G63 9LB Tel: 01360 550254 Fax: 01360 550094 valerie@glengoyne.com |
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08 Avr 07 | William Grant va contruire une distillerie dans l'Ayrshire afin d'augmenter sa production de whisky de malt. Le nom de la distillerie n'est pas encore défini, mais son établissement sur le site de Givran pour £10 mio vient d'être confirmer. Cette distillerie sera construit sur le site où se trouvait précedeement la distillerie de Ladyburn. Elle sera composée de 4 wash stills et de 4 pot stills. La construction devrait duré 9 mois et la production commencé pour la fin de l'année. http://news.scotsman.com/ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06 Avr 07 | Un whisky d'exception en vente. Un des whisky les plus recherché au monde, une des 200 bouteilles de Johnnie Walker 1805, va être mise en vente ce mois chez Bonhams à Londre. Le prix de vente attendu est de £12'000-16'000. Il s'agit d'un blend composé de whiskies d'au moins 45 ans d'âge, en majorité de distilleries fermées (détruites). http://icayrshire.icnetwork.co.uk |
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04 Avr 07 | La demande de Scotch a atteint un nouveau record: - £78 par seconde de contribution à l'exportation du Royaume-uni (£2.5 mia au total) - Un quart des exporations totales de boisson et de nourriture - Plus d'un milliard de bouteilles exportées - Les USA sont le plus gros marchà avec £400 - Croissance des ventes de Blends et de malts. Les ventes de Scotch whisky ont augmenté de 4% avec une croisance encourageante des single malts (+7 % à £408 mio). Les Exportations vers l'EU ont augmenté de 0.2 % en valeur, l'Asie de 2%, l'Amérique du nord de 6% et l'Amérique centrale et du sud de 24%. L'Asie, l'Amérique centrale et du sud sont les zone, où les zones de croissance sont les plus importantes. Source:http://www.scotch-whisky.org.uk |
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30 Mar 07 | The Glenlivet a annoncé la création de leur nouveau club en ligne, le Guardians of The Glenlivet. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Mar 07 | Lors du San Francisco World Spirits Competition, les marques de Diageo ont reçu les médailles suivantes: Double Or: -- Black Bush Irish Whiskey -- Bushmills Malt 16-Year-Old Irish Whiskey -- Clynelish 14-Year-Old Single Malt Scotch -- George Dickel No. 12 Tennessee Whisky -- Glen Ord 30-Year-Old Single Malt Scotch -- Glenkinchie 10-Year-Old Single Malt Scotch -- Johnnie Walker Anniversary Pack Scotch -- Johnnie Walker Green Label Scotch -- Lagavulin 16-Year-Old Single Malt Scotch -- Talisker 30-Year-Old Single Malt Scotch -- Talisker 175th Anniversary Scotch Or: -- Baileys Original Irish Cream Liquer -- Bushmills Malt 10-Year-Old Irish Whiskey -- Bushmills Malt 21-Year-Old Irish Whiskey -- Bulleit Bourbon, Kentucky Straight Bourbon Whiskey -- Caol Ila 18-Year-Old Single Malt Scotch -- Crown Royal Canadian Whisky -- Dalwhinnie 15-Year-Old Single Malt Scotch -- George Dickel Barrel Select Tennessee Whisky -- Johnnie Walker Black Label Scotch -- Johnnie Walker Blue Label Scotch -- Johnnie Walker Gold Label Scotch -- Johnnie Walker Swing Scotch -- Talisker 18-Year-Old Single Malt Scotch -- Talisker 25-Year-Old Single Malt Scotch -- Talisker Distiller's Edition Single Malt Scotch Argent: -- Bushmills Original Irish Whiskey -- Caol Ila 12-Year-Old Single Malt Scotch -- Caol Ila 25-Year-Old Single Malt Scotch -- Cragganmore 12-Year-Old Single Malt Scotch -- Cragganmore Distiller's Edition Single Malt Scotch -- Crown Royal Special Reserve Canadian Whisky -- Dalwhinnie Distiller's Edition Single Malt Scotch -- Glenkinchie Distiller's Edition Single Malt Scotch -- Godiva Milk Chocolate Liqueur -- Johnnie Walker King George V Scotch -- Johnnie Walker Red Label Scotch -- Lagavulin Distiller's Edition Single Malt Scotch -- Oban 14-Year-Old Single Malt Scotch -- Oban Distiller's Edition Single Malt Scotch -- Talisker 10-Year-Old Scotch http://www.diageo.com Note: A lire la liste, on se demande ce qu'il faut faire pour ne pas avoir de médailles. |
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17 Mar 07 | A l'occasion de la St Patrick, Forbes vient de publier la liste des 10 meilleurs whiskeys irlandais. Il s'agit des produits suivants: • Bushmills 21 year old (single malt), $115, Bushmills Distillery, County Antrim • Midleton Very Rare (blend), $150, Midleton Distillery, County Cork • Redbreast 12-year-old (pure pot still), $50, Midleton Distillery, County Cork • Green Spot (pure pot still), $60, Midleton Distillery, County Cork • Jameson 18-year-old (blend), $65, Midleton Distillery, County Cork • Knappogue Castle 1951 (pure pot still), $1000, Distillerie désormais défunte • Connemara Cask Strength (single malt), $60, Cooley Distillery, County Louth • Jameson 12-year-old (blend), $33, Midleton Distillery, County Cork • Black Bush (blend), $29, Bushmills Distillery, County Antrim • Powers Irish Whiskey, $17, Midleton Distillery, County Cork Source: www.slashfood.com |
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16 Mar 07 | Bablair vient de lancer 3 nouveaux millésimes d'ex-fûts de bourbon et mis en bouteille à 46%: Le 1997, 1989 et 1979 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
03 Mar 07 | Bruichladdich vient d'annoncer le project Port Charlotte. L'équipement vient de la distillerie d'Inverleven que Jim et son équipe ont racheté en 2003. La capacité prévue de la distillerie qui sera construite à Port Charlotte est de 1.2 mio LPA. Bruichladdich souhaite construire cette distillerie en utilisant toutes les dernières techniques écologiques. Source: www.bruichladdich.com |
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01 Mar 07 | Laphoraig vient de produire le vintage 1988 brût de fût réservé exclusivement pour le marché suédois (360 bouteilles à 999 skr ou environ 100 euros). Les bouteilles se sont vendues en quelques minutes à l'ouverture des magasins ou des queues s'étaient formées. L'Alechmist va ètre le premier embouteilleur indépendant a proposé un Port Charlotte, il s'agit d'un PC de 5 ans mis en bouteille à 46% au prix de £40 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01 Mar 07 | Le gouvernement Indien vient d'annoncer qu'il ne réduirait pas les taxes sur l'alcool et le whisky, au grand dame des producteurs écossais, et ce malgré une très forte pression internationale. http://business.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Fev 07 | Diageo vient d'annoncer un nouveau produit, le Cardhu Special Cask Reserve. Elaboré avec du vieux Cardhu ayant subi une maturation en fût de bourbon, il sera proposé à la vente pour 55 CHF (environ €35). Il sera mis en bouteille à 40% et sur l'étiquette de chaque bouteille le numéro du batch sera mentionné. Source: www.classicmalts.ch | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
19 Fev 07 | La distillerie de Booker Noe travaille 6 jours sur 7, 24h/24h et n'arrive pas à produire suffisamment de whisky. Dans le Nelson County, le chais se remplit à vue d'oeil et la construction d'un deuxième pour la fin de l'année est prévue. Tels est la situation de Jim Beam, le Bourbon le plus vendu au monde. Avec l'augmentation des ventes, Beam Global Spirits & Wine Inc. va investir $70 mio pour améliorer la distillerie. Fortune Brand investit également $50 mio dans leur distillerie de Maker's Mark, quelques km plus loin à Loretto et dans leur centre de mise en bouteille à Frankfort. Ed O'Daniel, le président de l'association des distilleurs du Kentucky a dit "Tout le monde s'équipe pour produire plus". A Booker Noe, la production va ainsi augmenté de 10 mio de Gallons ( 38 mio L) à 15 mio de gallons (57 mio L). Beam Global possède actuellement un stock de 1.82 mio de fûts (45% de tout l'inventaire de l'état). Heaven Hill distilleries, le deuxième en possède 700'000. Chuck Cowder, un écrivain spécialisé, a dit que le production de whisky augment de 5% annuellement et que "virtuellement toutes les distillers opèrent au maximum de leur capacité". Beam Global Spirits & Wine Inc a vu une croissance rapide de leurs produits les plus onéreux. Le whisky Jim Beam a connu une croissance de 5% l'année dernière et Maker's Mark de 12% bien que plus cher, la 10ème année de suite avec une croissance à 2 chiffres. Source: http://www.kentucky.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18 Fev 07 | Après la présentation officielle des résultats finanicers du groupe Diageo, le CEO, Paul Walsh a laisser entendre à un groupe de journalistes que si le problème des taxes d'importations est levé en Inde, un investissement similaire rique d'être consentit en Ecosse, soit £100 mio en plus des £100 mio déjà prévus. Le chef de la section whisky a indiqué que pour les 11 premiers mois de 2006, le volume à l'exportation a augmenté de 3.5%. Alain Gray, l'autheur de Scotch Whisky Industry Review a indiqué que la situation a énormément changée ces ces trois dernières années. Cela est du à la croissance des exportations vers le Brésil, la Russie, l'Inde et la Chine, grace à l'accroissement de la classe moyenne. Le Scotch est ainsi devenu un symbole de status dans ces pays. Jusqu'en 2005, ce n'était que des prédictions, mais désormais les chiffres sont la. Pendant ces 10 dernières années, les exporations vers la chine ont augmenté de 700'000 L à 5.7 mio L. Pour l'instant, la marque leader est Chivas regal. Diageo a repliqué en investissang £20 mio en chine et Johnnie Walker Black est en croissance de 85%. En 2005, 4.4 mio de whisky furent exportés vers l'Inde, en dépit de taxes comprises entre 212 et 525%. D'après un analyste, l' Inde est le plus gros marché mondial avec un volume estimé à 65-70 mio de caisses. Soudainement, les immenses stocks de whisky, considérés y a encore 18 mois comme sans valeur deviennent beaucoup plus séduisants. Un distillateur ajoute : "Les grosses entreprises ne vendent désormais plus de whisky, mais pratiquent uniquement de l'échange". la seule chose dont on peut être quasi certain est l'augmentation des prix des single malts et des blends. Les distillateurs en ont terminé de vendre du whisky sans bénéfice et il est dit que certains distillateurs ont annoncés aux propriétaires de supermachés que les prix vont augmenté de 40% et si ils ne sont pas d'accord, il peuvent aller voir ailleurs. Gavazzi a rajouté: "les prix dans une valeur absolue vont augmenté. C'est ce que nous voulons mettre en place et le coeur de notre stratégie est la "Permumisation" (Haut de gamme)". http://business.scotsman.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Fev 07 | Diageo va investir £100 mio en Ecosse et créé 200 postes de travail supplémentaires. Environ £40 mio seront destinés à la construction d'une nouvelle distillerie de Malt. Le site n'est pas encore choisi, mais la compagnie souhaiterais pouvoir l'installer dans le speyside a proximité de son site de maltage de Roseile, près d'Elgin. La capacité de production de la distillerie de grain de Cameronbridge sera églament augmentée, de même que leur chaîne d'embouteillage de Shieldhall (J&B, Johnnie Walker et Bells), près de Glasgow. Ces investissements sont réalisés afin de pouvoir satisfaire la demande dans les marchés émergents que sont le Brésil, la Russier et l'Inde. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Fev 07 | Diageo vient d'anoncer les résultats financiers pour les 6 derniers mois (-> 31 Décembre 2006). Le profit opérationnel organique est en croissance de 8%, avec d'excellentes perfomances en Amérique et dans le reste du monde, profits inchangés en Europe. Les ventes de Whisky ont bénéficié de l'investissement en marketing et sont en hausse de 11%. Les ventes au Royaume-uni, Irelande et Espagne sont en baisse. Source: www.diageo.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Fev 07 | Dans le Queenstown Lakes District (Nouvelle-Zélande), le gouvernement ne s'opposera pas au projet de $5 mio de l'homme d'affaire Warren Preston dans la vallée de Gibbston. Ce project d'une surface de 24ha comprend une distillerie pour la production de Single malt, l'hébergement pour le Distillery manager et ses employés, un bar, un restaurant, un parcours de golfe et encore d'autres attractions. Source: http://www.stuff.co.nz/southlandtimes/ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06 Fev 07 | Le groupe UB dirigé par Mally a annoncé aujourd'hui devant la presse à Mumbai (Inde) que la décision pour l'acquisition de Whyte et Mackay se prendra dans les 4-6 prochaines semaines. Le rachat est estimé à US$890 million; euro 695 million. Source: http://www.indiadaily.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
04 Fev 07 |
Deux seniors managers de Whyte and Mackay viennent de demisionner. Il semblerait que ces démissions soient dues aux négociations avec Mallya, qui pourrait se retirer des discussions. Des sources font également mention d’une réduction du budget marketing. Source: http://news.scotsman.com |
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31 Jan 07 | Le lancement officiel du nouvel Ardbeg, le "Almost There" aura lieu lors du Whisly Live à Verviers, en Belgique | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
28 Jan 07 | Des sources dans l'Industrie prédisent une réduction des taxes en Inde lors de leur décision pour le futur budget le mois prochain, afin de respecter les régles de l'organisation mondiale du commerce (OMC). Avec la croissance économique, le gouvernement indien réalise l'importance de respecter les décisions de l'OMC. Ce week end, lors du World Economic Forum à Davos, le secrétaire pour le commerce de la commununauté européene va rencontrer son homologue indien. Les discussions en cours entre Whyte & Mackay et Vijay Mallya's UB Group risquent de peser sur les décisions. Bien que tout le monde parle de la croissance dans l'Est asiatique, ces marchés sont insignifiants comparé au marché indien. En 2004, d'après les chiffres de la SWA, 700'000 caisses sont parties pour la Chine, 600'000 pour la Russie et 1'000'000 pour la Chine. Source:http://news.scotsman.com
Au Canada, les employés de la distillerie Gimli, menacent de faire grève si leur situation ne s'améliore pas. Gimli est propriété de Diageo et seul producteur du whisky Crown Royal. Source:http://cnews.canoe.ca |
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20 Jan 07 | La première distillerie légale en Caroline (USA) depuis la prohibition. Josph Michalek, 38 ans construit sa distillerie en 2005 à Madison, au nord de Greensboro, ou il produit désormais le Catdaddy par batchs de 300 gallons (1140 L) par triple distillation dans des alambiques de fabrication allemande. Chaque batch permet de produire environ 1500 bouteilles vendues $19.95. La compagnie comporte 4 employés à plein temps. Le Catdaddy est un moonshine whisky, fait à base de aromatisé avec 2 autres ingrédients secrets em plus d'un fruit. Source: http://www.charlotte.com/ |
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