Distillery in Focus: Glen Spey
Région: Speyside
Nom: Brora Ancien noms:"Mills of Rothes" (jusqu'en 1887) et "Millaugh"
Status: Active
Site web: Non
Téléphone: 01340 832000
E-Mail: Non
Adresse: High Streeet, Rothes, Morayshire, AB38 7AY.
Centre pour visiteur: non
Propriétaire: Diageo
Etablie en 1884
Alambiques: 2 wash et 21 spirit stills
Pourcentage de single malts: négligeable (>1%)
Fûts pour la maturation sont: bourbon
Contribue(ait) aux blends suivants: Spey Royal, J&B, Strath Spey
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| Glen Spey distillery in the 1920s |
Embouteillage officiel:
Glen Spey 12 YO Fauna & Flora, 43 %
Dans leur gamme "Manager's Dram" (pour les employés uniquement, un Glen Spey fut mis en bouteille en 2009. En 2010 est apparu le premier Single Cask 1997 officiel dans la gamme "Manager's choice" ainsi qu'un Glen Spey 21 ans dans leurs "Special Release 2010"
Notes de dégusation: cliquez ici.
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| De gauche à droitet: le 12 ans Fauna & Flora, le 12 ans Manager's Dram et le Glen Spey 21 ans |
Histoire de la distillerie Glen Spey
La distillerie fut établie en 1878 en tant que moulin (Mill of Rothes). James Stuart & Co Pris la license pour distiller en 1884. La distillerie fut acquise par W&A Gilby en 1887 et fut intégrée dans International Distillery and Vintners (IDV) en 962. La distillerie fut reconstruite en 1970 et le nombre d’alambiques passa de 2 à 4. Les aires de maltages furent reconverties en chais lors de la reconstruction.
L’histoire de cette distillerie est remarquable par sa stabilité (1 changement de propriétaire), mais également par ses caractéristiques techniques : les spirit stills sont équipés de purificateurs et par un système de chauffage à la vapeur fonctionnant à la moitié de la pression habituelle.
Source: visite de la distillerie, The Making of Scotch whisky par JR Hume et MS Moss, The Whisky distilleries of Scotland and Ireland par P. Morrice, The Scotch Whisky Distilleries de Misako Udo.
©www.whisky-news.com 08 Nov 2010.
| Mises en bouteilles officielles/originales (OB) par le propriétaire | |
| Age | |
| Glen Spey 21 YO,OB, 50.4%, B: 2010. 6000 b. | Score : 14/20  |
| Millésime | |
| Indépendants (IB) | |
| Cadenhead's | |
| Glen Spey 1981, 15 YO, Cadenhead’s, 62.2%, B:1996 | Score : 15/20  |
| First Editions, The | |
| Glen Spey 1991, 20 YO, The First Editions, 50.8%, B: 2012 | Score : 15/20 |
| Jack Wiebers World of Whisky (JWWW) | |
| Glen Spey The Passenger Ship For The Whisky Schiff, 34 YO, JWWW, 42.7%, B:2015, 95 b. | Score : 14/20 |
| Murray McDavid | |
| Glen Spey 1974 Mission 4, 30 YO, Murray McDavid, 46%, 720 b. | Score : 14/20 |
| Whiskyhood /Riegger's Selection | |
| Glen Spey 38 ans, Whiskyhood, 48,3%, B: 2019 | Score : 16/20 |