Contribue(ait) aux blends suivants: Famous Grouse, Cutty Sark, Dunhill, J&B.
Embouteillage officiel:
Tamdhu NAS (Non Age Specified) 40%
Tamdhu 18 YO, 43%
Tamdhu 25 YO, 43%
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| De gauche à droite: le vieux et recherché Tamdhu 15 YO 43%, ainsi que Tamdhu NAS et le Tamdhu 25 YO dans sa récente livrée. |
Histoire de la distillerie de Tamdhu:
La distillerie de Tamdhu fur construite en 1897 par Willima Grant, directeur de Highland distilleries, avec une somme rassemblée avec 15 autres partenaires, dont Robertson & Baxter. La distillerie fut enregistrée sous le nom de Tadmhu Distillery Ltd et devint propriété de Highland Distilleries Ltd l'année suivante. Tamdu fut fermée en 1911-2, en 1925, ainsi que pendant 1927 à 1948. Lors de la fermeture de 1927-48, les aires de maltage de style Saladin furent installée et mises en opération en 1949. Avec 10 Saladin boxes, Tadmhu est capable de fournir du malt aux autres distilleries du groupe (p. ex., Glenrothes et Macallan). En 1972, la distillerie fut renommée Tamdhu-Glenlivet, changement accompagné par une expansion de la Still House, avec le nombre d'alambiques passant de 2 à 4. Ce nombre passa à 6 en 1975. La distillerie perd son suffixe "Glenlivet" en 1988. Edrington met la distillerie en sommeil en fin 2010 avant de céder la distillerie pour un montant non divulgué à Ian Macleod Distillers.
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| les cuves de germination (steeping tanks) | les washbacks |
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| Et les fameuses Saladin boxes |
Source: The Scotch Whisky Book par Tom Bruce-Gardyne, The Making of Scotch whisky par JR Hume et MS Moss, et The Scotch Whisky Distilleries de Misako Udo .
©P.Brossard 08 Dec 08.