Glendronach 1993, 25 YO, OB, 53.9%, B: 2019, fût 6251. Prix:
Couleur: ambre
Nez: Doux, floral, complexe, légèrement épicé, sur des arômes floraux ronds, gâteau de Noël, un peu de caramel, d'épices, de fruits et de raisins secs.
Bouche: Riche, floral, épicé à très épicé, complexe, légèrement noisette, sur l'orange, la cannelle, la muscade, le gâteau de Noël, le cuir, les raisins secs et quelques fruits exotiques. La finale est longue, épicée, riche, noisette, légèrement tannique et amère, sur les fruits secs, les noix, l'orange, la marmelade, le cuir, les tanins, la cannelle et quelques clous de girofle. Dilué, il devient plus tannique et amer. Impression générale: Un Glendronach très agréable, riche, floral, intense et plutôt épicé, devenant avec des tanins après une certaine dilution.
Score : 16/20 PA:G1

Invergordon 1974, 44 YO, The Whiskey Blues, 46,5%, B: 2018, fût 29, remplissage bout à bout, 250 bouteilles. Prix:
Couleur: vieil or
Nez: Très fruité, doux, rond, sur les pêches, les céréales cuites, quelques fruits exotiques, les abricots et de belles saveurs de cannelle. Bouche: Très rond, granuleux, doux, légèrement parfumé, sur les céréales cuites, le jus de pêche, les abricots, quelques légers parfums et la mangue. La finale est moyenne à longue, riche, moelleuse, fruitée, granuleuse et sur les mêmes belles saveurs, avec un peu de cannelle.
Impression générale: Un très bel Invergordon moelleux, doux et fruité.
Score : 16/20 PA:D2

Aultmore 13 YO Collective 3.3, 2006, LMDW, 48%, B: 2019, 1st Fill Sherry Butt, Prix:
Couleur: vieil or Nez: Rond, moelleux, fruité, doux, complexe, avec de belles saveurs sucrées de fruits exotiques (purée de mangue, ananas et un peu de noix de coco), de vanille et de légers arômes crémeux. Très bon!
Bouche: Doux, doux, très fruité, sur des saveurs fruitées délicieuses et très abondantes. La finale est longue à très longue, douce, extrêmement fruitée, moelleuse, complexe et très joliment équilibrée. Impression générale: Un Aultmore délicieusement doux, rond et fruité. Le fruité est délicieux et il semble bien plus vieux que l'âge indiqué sur l'étiquette.
Score: 17/20 PA:A1

Invergordon 1974 For Hot Malt Art Series, 45 ans, signatory, 45%. B: 2019, fût 30, fût de bourbon, 228 bouteilles. Prix:
Couleur: Or - vieil or
Nez: Complexe, rond, moelleux, sur la cannelle, les fruits compotés, la vanille, de belles saveurs florales et un peu de crème anglaise. Bouche: Doux à très doux, rond, fruité, sur les fruits compotés, la cannelle, un peu de cardamome, un léger parfum, des abricots et un peu de muscade. La finale est longue, moelleuse, fruitée, légèrement parfumée, sur les fruits compotés, les abricots, un peu de pêche, de belles saveurs florales et légèrement parfumées et des épices douces. Impression générale: Un très bon whisky de grains moelleux, légèrement parfumé et avec de jolis fruits cuits.
Score : 16/20 PA:A1

Glenrothes 1996 Connoisseur Society, 22 YO, The Maltman, 47,8%, cask 1627, Pedro Ximenez Sherry Cask, 259 bouteilles. Prix:
Couleur: ambre foncé Nez: Rond, floral, assez proche, avec un peu de cuir, de melon, d'abricots et de prunes.
Bouche: Rond, floral à très floral, légèrement parfumé, sur les raisins secs, la cannelle, un peu de muscade, de clou de girofle et des arômes floraux parfumés. Dilué, il devient plus amer. La finale est moyenne à longue, parfumée, florale, tannique, amère, sur la coca, les grains de café, les figues séchées, les raisins secs, les noix et les arômes floraux parfumés. Impression générale: Un Glenrothes très parfumé et plutôt tannique, très lourd sur le sherry. Pour les amateurs de bombes de sherry.
Score:12/20 PA:G1

Whisky Trail Jazz Groove Vol.1: Mortlach 1993, 26 ans, Elixir Distillers, 56,2%, fût n ° 85, 190 bouteilles. Prix:
Couleur: Paille Nez: Charnu, lourd, floral, épicé, sur des saveurs de viande (principalement du jambon), un peu de vanille, de melon et d'autres saveurs fruitées. Plutôt complexe et équilibré. Bouche: Floral, intense, complexe, sur de très belles épices complexes, des saveurs légèrement fumées et charnues, du bois précieux, de l'humus et des herbes aromatiques légères. La finale est longue, complexe, d'herbes aromatiques, un peu de bois précieux et diverses saveurs épicées et fruitées. Impression générale: Un très beau Mortlach complexe et plutôt aromatique, avec un joli nez charnu.
Score: 15/20 PA:B2

Highland Region Malt 1996 for Taiwan, 22 YO, The Whisky Agency for Taiwan, 48,4%, B: 2018, 340 bouteilles. Prix:
Couleur: ambre
Nez: Floral, lourd, complexe, herbacé, légèrement parfumé, avec un peu de vernis, de belles saveurs herbacées cireuses, de melon, de coing et de fruits du verger. Bouche: Audacieux, herbacé, cireux, fruité, floral, malté, légèrement épicé, sur la vanille, de belles saveurs herbacées et maltées, quelques épices, un soupçon de fumée, de melon et de fruits du verger. La finale est de longueur moyenne, audacieuse, maltée et sur les mêmes saveurs. Impression générale: Un joli whisky gras, malté, herbacé-cireux et plutôt complexe, avec une belle sensation en bouche. Un single malt apparemment distillé dans la ville de Brora.
Score: 16/20 PA:A1

MacNair's Blended Malt Lum Reek 21 YO, OB, 48%, B: 2019. Prix:
Couleur: vieil or
Nez: Rond, moelleux, joliment floral, légèrement tourbé, avec un peu de bruyère, de miel et de vanille.
Bouche: Doux, légèrement floral, avec une belle fumée tourbée moelleuse, de belles saveurs fruitées, ainsi que du sirop de fleurs de sureau. La finale est longue, douce, fruitée et sur les mêmes saveurs Impression générale: Un blended malt mélangé très agréable, moelleux, fruité et bien équilibré.
Score :15/20 PA:C4

Kilnachtan Blended Malt, Le Liquoriste, 43%, B: 2019. Prix:
Couleur: vieil or Nez: Audacieux, épicé, riche, plutôt intense, sur l'humus, les épices de chêne, un peu de caramel, de légers arômes floraux et de noix
Bouche: Floral, rond, épicé, légèrement gras, sur l'humus, un peu de caramel, de fleurs parfumées, de caramel, de raisins secs et de carambar. Plutôt frais. Dilué, il devient plus parfumé. La finale est moyenne à longue, fraîche, florale, parfumée, sur l'humus, le caramel, quelques fruits secs et des fleurs fraîches parfumées.
Impression générale: Un whisky assez gras, riche, intense et épicé au nez, devenant plutôt floral et parfumé en bouche, et encore plus parfumé en bouche, avec quelques saveurs de noisette et de caramel. Un bon.
Score: 12/20 PA:F1